8/22/2022

【VINI DEL BOTTEGON】 ⁡ 食べログ「イタリアン EAST 百名店」に選出されてる名店???? グルメ仲間とおまかせコースを予約して伺いました✨ まん延防止等重点措置発令前の時期、店内は満席で活気ありますね???? ⁡ ????雲丹ゼッポリーネ ????真鯛　キャビアのせ ????薩摩黒豚カツレツ　ケッカソース ????オーストラリア産黒トリュフ　ノルチャ風スパゲッティ ????鹿児島産黒毛経産牛ランイチ ????鹿児島産黒毛熟成ロース ????宮崎マンゴー　牛乳ジェラート ⁡ ????Champagne Fred Legras 2014 ????Bourgogne Blanc Les Vaux 2019 ????Torricella Barone Ricasoli 2018 ????Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2017 ☕️コーヒー ⁡ 最初はオススメの泡でカンパイ????✨ これはイケますね～♪???? 食中酒のワインはペアリングでお願いしました????✨ イタリア語で「ヴィーニ デル」とは「ワインの」という意味だそうで、店名に冠されてるだけあってワインの種類も選定も流石の一言‼????️???? ⁡ 薩摩黒豚カツレツ、イタリアンにとんかつ⁉️って思いましたが、雪のように振りかけられたチーズとケッカソースで見事にイタリアンです???????????????????? ⁡ 黒トリュフをふんだんに使ったノルチャ風スパゲッティ???? トリュフの香りが鼻腔をくすぐり堪らない一皿‼️???????? ⁡ 柔らかくも旨味ある鹿児島産黒毛経産牛ランイチと、サカエヤさんで手当した鹿児島産黒毛熟成ロースの食べ比べ???????? 甲乙つけがたい美味しさで、グルメ仲間を唸らせてました???????? ⁡ デザートも抜かりなく、食後の余韻を楽しめます????☕️ ⁡ 今年でオープン１０周年、年々ワインの様に熟成されてるお店????✨ 正に「ヴィーニ デル ボッテゴン」の名に相応しいお店です???? ご馳走様でした???? ⁡ #VINIDELBOTTEGON #ヴィーニデルボッテゴン #東区イタリアン #名古屋イタリアン #愛知イタリアン #高級イタリアン #食べログ百名店 #サカエヤ熟成肉 #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #ナゴグル #あいなご #インスタグルメアワード2021 #ジェニサーチ #nagoyajin #instafood #nagoya_style #名古屋情報通 #食べスタグラム #食べログ #グルメディア