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kmk.sakura鶏料理 清水
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kmk.sakura鶏料理 清水

5/26/2024

#鶏料理清水 (#渋谷 ) 8/29に#渋谷ストリーム でオープンした鶏料理屋さん🐔✨ 中目黒にある「水炊きしみず」や「焼鶏あきら」(私の好きなお店❤️)を手がけた清水明氏による新店舗とのこと😎 💁こんな方にオススメ ・1人〜複数人利用 ・お一人様しやすいお店(ランチの印象) ・デート、友人と ・飲み会、女子会 ・お子様連れの方 ・個室利用 ・駅近のお店(渋谷駅) 🌟気になった方は、忘れませんよう画像右下のリボンマークを押して、保存の上ご活用下さい **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** だし巻き卵の親子丼 1350円(税込) ※ランチは1100円〜提供あり ※ご飯大中小の選択可能(画像は中) ※現金、クレカ、電子マネー、paypay払いOK **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ 鶏だしが効いた弾力のある卵焼きと鶏肉を合わせためずらしい親子丼に仕上げたとのこと。 出汁?のあんかけもたっぷり。 添えには鶏出汁スープ(と思われるもの)、サラダ、漬物、山椒入りの辛み。 ・ ୨୧┈┈味┈┈୨୧ 確かに見たことない親子丼ですが、味付けは全体的に優しい印象☺️ 卵焼きは甘さを極力抑え、出汁優先ですが、何より卵の風味が先行しているように思えました🐣 弾力あり、きめ細かい生地です。 鶏肉は軽く揚げられているのか、全体的にしっかりめな肉質。 個人的にはスープと山椒辛みが好み💕 少しアクセント欲しい時に、辛いですがこの山椒がとても良きお仕事してくれました😆 好み合いそうな方はぜひ✨ ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic8ランチ、pic9お酒メニュー 他は食べログ等に記載あり ・ ୨୧┈┈店内┈┈୨୧ 雰囲気:京町屋風の落ち着いた店内で、区切られたテーブル席や掘り炬燵テーブルもあり。BGMは静かなJAZZ。 席:テーブル、個室あり 混雑:平日11:30先客2組。12:00ごろにはどんどんお客さんいらしてました! 客層:20〜60代。男女問わず。1〜4名利用。 接客:私が行った時はホールは女性のみ。ほぼ初オペと思われますが、笑顔で頑張られていた印象が良かったです🥰 Wi-Fi:あり ・ この時は、特選鶏照り焼き(1200円)が1番頼んでいる方が多かった! (私もインスタのこと考えてなければ頼んでたと思う←) お店の雰囲気も良かったので、様々なシチュエーションで利用しやすいと思いますよ🙆‍♀️ ★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ 飲食店&フォロワーさんに役立てるよう活動しておりますので、宜しければご覧下さい😌→ @kmk.sakura ★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★ 公式様アカウント→ @toriryori.shimizu_official 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F 03-6427-3710 営業時間 (平日) 11:30~14:30/17:30~23:00 (土) 11:30~16:00/17:30~23:00 (日・祝) 11:30~16:00/17:30~22:00 定休日 不定休