4/27/2023

東京 神楽坂にある「Spicier（スパイシア）」 @spicier.tokyo さんに行ってきました！ ◆もちもちカレーパン ・キーマ ￥420 ・チキンバターマサラ ￥490 ・ほうれん草カッテージチーズ ￥440 ・チャイパン ￥290 ◆チャイ比べセット ￥980 ・スパイシアブレンド ・カルダモン&フェンネル ・気まぐれチャイ（4月はミントバニラ） 　チャイとインドカレーパン専門店。店主の方が60ヶ国以上で体験し、心にも身体にも喜びを与えた「スパイスの記憶」を伝えるべく奮闘中。 　在日インド人の父と言われるチャンドラニ氏を顧問として「本物の」無添加インドカレーをカレーパンに昇華。 　パンの生地は小麦粉だけでなくタピオカや芋、厳選スパイスを練り込んであり、もっちもちの特製生地。 　今回いただいた一番人気「キーマ」は、”カレーパン”の概念を覆す逸品。トロトロのキーマカレーを食べている感覚に近い。こだわりのスパイスがバチバチに効いていて美味しく、食べているうちに汗だくになるほどでした^^ 　「チキンバターマサラ」は、バターたっぷり辛さ控えめで食べ易く、ゴロゴロチキンがジューシーで美味しい。 　「ほうれん草カッテージチーズ」は、豊富な栄養素が含まれることで名高いフレッシュなほうれん草とコクのあるカッテージチーズの相性が◎。こんなに栄養価が高くて美味しくて手軽に食べられるもの他にあります？ 　「チャイパン」は、口に入れたとたん、、ふぁっ！？とろけて本格チャイの香ばしい風味がフワっと広がって…チャイクリームと紅茶が練り込まれた生地の相性が抜群。。後味も軽くて…何個でもいけてしまう！うっっっま！これやっっっばいな！！これはリピ確。個人的好きな食べ物代表に加わりました。 　「チャイ比べセット」は3種の「本物の」チャイを少しずつ飲み比べて楽しめました。一般的なカフェのチャイはチャイ”シロップ”を使用したものが多く、インド料理のチャイとは似て非なるものらしい。Spicierのチャイは茶葉から煮出す「本物の」チャイ。その分非常に手間がかかってるようですが、だからこその美味しさ。初めて本物のチャイを体験できました。ありがとうございます。 　手軽に食べられて感動級に美味しい「本物の」カレーパンやチャイを体験したい方におススメのお店です^^ #東京グルメ #東京ランチ #東京カフェ #東京チャイ #東京カレーパン #tokyogourmet #神楽坂グルメ #神楽坂ランチ #神楽坂カフェ #kagurazakagourmet #飯田橋グルメ #飯田橋ランチ #飯田橋カフェ #iidabashigourmet #カレーパン #チャイ #chai #スパイスチャイ #スパイシア #Spicier