11/20/2022

. 「BAL BUGSY」 . 大山鶏のレバッチョ (低温調理した鶏レバーのカルパッチョ) 小ヤリイカと野菜のマリネ 下仁田ネギ 一本焼き 豆腐ステーキ 〜きのこソース〜 生ハムと塩漬け生黒胡椒 (お通し) 秋刀魚のペペロンチーノ 牡蠣と浅利と生海苔のペペロンチーノ 鯛のお頭 香草焼き . . #埼玉 #埼玉グルメ #所沢 #所沢グルメ #balbugsy #バルバグジー #飲みスタグラム #お酒大好き #1人飲み #居酒屋グルメ #飲み歩き #イタリアンバル #ワインのお供 #大衆イタリアン #お酒好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ垢 . #開発_立ち退きにより先日閉店してしまったお店😔💦 #日替わり週替わりとかでメニュー変わるし #一人前の量も程良かったので1人でもよく行っていたお店♪ (今まで食べた料理まとめて投稿📸) #抜粋_というか写真今までそんなに撮ってなかった😂 #お店の方ととても仲良くさせてもらっていて #僕の誕生日後に訪れたある日 #メニューにあったら毎回頼んでた鯛カマ (写真ないけど鮎のコンフィがまた食べたい…) #取っておいてくれて_花火とロウソク付けて出してくれた🥳 #鯛にロウソク咥えさせてるの斬新すぎ_めっちゃ笑った #絵面のシュールさ。 #上手く立たなかったらしいw #そんな気さくでお客さん第一のいつも楽しませてくれる店主さん #次店舗新店舗_楽しみにしてます😌✨ .