8/2/2023

_ 📍 愛知県碧南市音羽町2-22 『ぼたん』 ここは、本当に美味しいです。とにかく素材が良いです☺️ まずはタン塩ですが、肉厚で素材がかなり良いと感じました！私は焼きすぎないように気をつけながら、タンの食感を楽しんでいます。 そしてカルビも本当に美味しいです。旨味がとにかく強く、脂と豊富なのにさっぱりとしているので、たくさん食べることができます。 ロースは味付けのタレが甘辛く濃厚でご飯やお酒が進みます。やはりお肉自体がとっても美味しいんですよね🍻 そして地元の方に根強い人気の大根サラダ、実は焼肉と同じくらい美味しいのです。 甘めの自家製ドレッシングと海苔の相性も抜群で、作り方教えていただきたいです（笑） 網ではなく、趣のある鉄板スタイルで絶品焼肉を楽しみました、ご馳走様です🔥 あまり教えたくありませんが、美味しかったので少し前の振り返り投稿させていただきました。あと100回は通います。 皆様も混みすぎない程度にお店に行っていただきたいです✨ -------------------------------- #ぼたん #ぼたん碧南 #ぼたん焼肉 #碧南グルメ #三河グルメ　 #ご飯屋さん #東海グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい