12/2/2024

.⁡ ⁡ 私の大好きなカフェで初めてディナーを⁡ 食べたのですが、控えめに言っても⁡ 本当に最高過ぎたのでご紹介します🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ #恵比寿 駅東口から徒歩3分の坂の途中にある⁡ Cheese Tavern CASCINAさん⁡ ( @cheesetaverncascina )です🕺🔥🔥⁡ ⁡ ここのティラミスとチーズケーキ、⁡ 自家製レモンスカッシュが大好きで⁡ 何度かカフェ利用はさせて頂いていたのですが⁡ ずっとお料理も食べてみたかったので⁡ やっと行けて嬉し過ぎました😆💓⁡ ⁡ 頂いたのは⁡ 🐟本マグロ大トロと鮮魚のカルパッチョ2,420円⁡ 🧀ブラータチーズ　季節のフルーツ添え3,190円⁡ 🦐大海老のチャウダーラクレットフォンデュ⁡ 　 3,740円⁡ 🍝炙りコウイカとソラマメの⁡ 　 クリーミーチーズ明太子パスタ3,190円⁡ 🥩特選国産牛フィレのチーズ重ね焼き⁡ 　 トリュフソース5,390円　　　　です🤗💡⁡ ⁡ 乾杯はシャンパンと⁡ 私の大好きな自家製レモンスカッシュ🥂🍋⁡ ⁡ カルパッチョは愛媛県産真鯛が使われていて⁡ たっぷりのミモレットチーズが⁡ 削りかけられているので運ばれて来た瞬間から⁡ チーズの香りが凄く立っていました🤤🧀⁡ ⁡ 本マグロにはサクサクの揚げたパン粉？⁡ がかかっていてバジルソースが⁡ 添えられていました🌿✨⁡ ⁡ 本マグロはサシたっぷりで口の中でトロけて⁡ 旨味が広がるのが幸せ過ぎる🤤🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ 真鯛も甘味が強くてミモレットチーズにも⁡ 負けない旨味が最高でした😆🐟⁡ ⁡ ブラータチーズは愛南ゴールドが⁡ 添えられていてさっぱり食べられました🍊✨⁡ ⁡ ご一緒したのはお酒好きな方だったので⁡ 21年ブルゴーニュ産シャルドネ白ワインと⁡ 合わせて優雅に食べていました🍾✨⁡ ⁡ 大海老のチャウダーは熱々で食べれるよう⁡ キャンドルに火を付け温めてくださるのですが⁡ 大きなラクレットをたーーーっぷり⁡ かけて貰えるので思わず歓声が出ます🤭❤️‍🔥⁡ ⁡ 濃厚なチャウダーに旬の野菜が⁡ ゴロゴロ入っていて濃厚なチーズ、、⁡ もうこの最高過ぎるお風呂に⁡ 大海老と共に浸かりたい🤤🛀←⁡ ⁡ ノーザンルビーかインカレッドのような⁡ ほんのり赤いじゃがいもにニョッキ、⁡ ヤングコーンとカブなど大好きな野菜ばかり⁡ 入っていたのも個人的に嬉しかったです😋🧡⁡ ⁡ お次のパスタも演出が楽しくて、⁡ イタリアのピアーヴェチーズをフランベして⁡ 表面を溶かし、その中に茹で立ての⁡ 生パスタを投入🍝🔥🔥🔥🔥⁡ ⁡ しっかりチーズと絡めたら具材は⁡ バーナーで炙って盛り付けて頂けるので⁡ ファイヤーがテンション上がります🤩🔥⁡ ⁡ パスタを注ぎ分けるために持ち上げると⁡ チーズが伸びて良い香り🤤❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 食べるとイカの香ばしい香りと濃厚なチーズ、⁡ 明太子のぷちぷちがもう堪らん🙈❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ そこに紫蘇の爽快感とそらまめの⁡ ほんのり苦味も加わって絶品でした🤩🔥⁡ ⁡ 後がけのレモンも添えて頂けるのですが、⁡ レモン大好きな私でさえレモンをかけるのが⁡ 勿体無いような気がして躊躇するくらい⁡ そのものの完成度が高かったです😳✨⁡ ⁡ でもレモンをかけるとレモンの爽快感が⁡ 鼻に抜けて雰囲気がガラッと変わるので、⁡ 無限に食べれる感じになります😋❤️‍🔥←⁡ ⁡ ここまででも十分大満足でしたが、⁡ メインは更に上を行ってくるのがもう凄い😳✨⁡ ⁡ 国産黒毛和牛の上に乗っているのは⁡ 2種類のチーズで、真ん中がギリシャ産の⁡ ハルーミチーズという焼いても溶けない⁡ 不思議なチーズ😳🧀⁡ ⁡ 一番上は揚げたカマンベールで、⁡ 赤ワインとはちみつのソースに⁡ じゃがいもとトリュフのピューレが⁡ 敷かれていて見た目も華やかで素敵🥹💓⁡ ⁡ フィレ肉はナイフですっと切れるくらい⁡ 物凄く柔らかくて中はレアで食感が最高、⁡ モキュっとした不思議な食感の⁡ ハルーミチーズととろとろのカマンベールを⁡ 一緒に食べたら濃厚で幸せ過ぎました🥰✨⁡ ⁡ トリュフの香りが口の中に広がるのも幸せ🫶⁡ ⁡ 添えられた野菜もどれも大好きなので⁡ 最後まで楽しめました🥳❤️‍🔥⁡ ⁡ カフェ利用で美味しいお店はやっぱり⁡ お料理も拘っていて美味しいですよね😋💕⁡ ⁡ チーズ好きな方やイタリアンが好きな方、⁡ パフォーマンスを楽しみたい方は⁡ ぜひ一度行ってみてください😘❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ PR#CheeseTavernCASCINA #炎のチーズパスタ #チーズ好き #恵比寿グルメ #恵比寿デート #恵比寿ディナー #恵比寿カフェ #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム