8/1/2022

焼肉𓅿 ✔︎レア肉あり #生肉ayl 𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣᯽銀座 ちかみつ 六丁目　OPEN記念特別コース 【先　付】📸 和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜
【刺　身】📸 厳選和牛の雲丹トロ巻き　〜わさび醤油～ 【摺り流し】 冷製トウモロコシの摺り流し　～牛削り節～ 【タンと塩焼物盛り合わせ】📸 熟成ヒレ　〜淡雪塩〜 大判和牛タンしゃぶ　〜梅昆布出汁〜 厳選和牛大判赤身1種　〜特製もみだれ〜 　【ちかみつ焼き】 特選和牛ヒレの藁焼き　〜瞬間燻製〜 【お口直し】 特製牛出汁スープ 【肉料理】 厳撰和牛ヒレの黒いカツサンド 【タレ焼物】 厳選和ヒレ肉と厳選和牛赤身肉　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜 【お食事】 六丁目飯　〜魚介の旨み飯・和牛・シビレバター削り～ 【デザート】 ちかみつ最中　〜桃とジャージミルクアイス〜 𝕖𝕥𝕔ღ 追加）サーロイン焼きすき ⍢ 銀座 ちかみつ【西麻布けんしろう】【USHIMITSU NISHIAZABU】の系列店の新店⍢ ⍢味だけではなく、接客やエンターテイメント性も大事に、素敵な時間をコンセプトにされているそう⍢ ⍢楽しめて美味しい素敵な場所でした⍢ @ginza_chikamitsu_6 和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。 神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供していただけるとの事！ ずーっと行ってみたかったお店の一つ 今回オープン記念でかなり！お安くコースをいただけるとの事で！走って行きました🏃‍♀️ まずは有名なあのウニユッケドッグ！ 店員さんの銀座に雪を降らせるという❄️素敵なトークにもわくわく パラパラ降る塩はいい感じの塩味で雲丹とユッケの贅沢さに感動🥺 続いてもウニと和牛の刺し 見た目からしてわくわくする中身はすごい回数叩いたお肉がトロで入ってます！（回数何回って言ってたか忘れてしまいました🤤） タンと塩焼き物盛り合わせではタレを変えて食べます 梅昆布出汁で食べるタンしゃぶは最高 大判の赤身をつけるカツオ出汁ももっとつけて食べたい！と一緒に行った方がかなり名残惜しそうにしていたほどの美味でした🥰 次回へ続く #銀座 #銀座グルメ #焼肉 #銀座ちかみつ #銀座ちかみつ六丁目 #ちかみつ #ウニドック #生肉 #生肉好きな人と繋がりたい #ginza #うに #うにく #中央区グルメ ᵕ̈* #肉ayl #焼肉ayl #生肉ayl 𖠱 #東京ayl #銀座ayl #中央区ayl