5/26/2023

日本橋「BERTH COFFEE」にて、 チーズケーキ、本日のコーヒー。 年始休みの平日、日本橋七福神巡りの前に朝カフェ。とてもお洒落なカフェで、朝から充実した気分になりました。 馬喰横山と小伝馬町駅の近くにあるお店で、店頭でオーダーした後に地下にある広い部屋でイートインができるようになっていました。モーニングプレートも美味しそうでしたが、前から気になっていたチーズケーキが食べたくて、朝からスイーツに。(友人はちゃんとモーニングしていました。)スイーツメニューはレジ横の焼き菓子の他、チーズケーキやキャロットケーキがありました。 お目当てのチーズケーキは、ニューヨークチーズケーキに分類されるのでしょうか、なめらかでクリーミーなチーズで、土台はクッキー生地。説明書きにありましたが、この土台にレモンタイムが使われていて、一口食べるとハーブの爽やかな風味が口に広がりました。これがめちゃくちゃ美味しいのです…！チーズ部分はミルキーでコクがあるのですが、このレモンタイムの香りが爽やかで、全体をあっさりと仕上げてくれています。やはりチーズケーキにして良かった…。朝ご飯のボリュームとしてはちょっと足りなかったけれど、心は満たされました。コーヒーはレギュラーサイズでもたっぷりで、お得感がありました。 地下の店内は広く、テーブルと椅子の席、ソファ席、バーカウンター、作業向きの広いテーブルがありました。開放的でとてもお洒落な空間ですが、リモートワーク等作業されている方やお仕事前(お仕事中？)の優雅なモーニングタイムを楽しまれている方など、お一人様が利用しやすい雰囲気でした。モーニングプレートや他のスイーツも魅力的なので、また訪れたいです。 #berthcoffee #バースコーヒー #日本橋カフェ #日本橋グルメ #日本橋モーニング #馬喰横山カフェ #馬喰町カフェ #小伝馬町カフェ #モーニングカフェ #朝カフェ #朝スイーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #チーズケーキ部 #チーズケーキ好きな人と繋がりたい #チーズケーキ大好き #チーズケーキ巡り #ニューヨークチーズケーキ #0106