8/18/2022

野方「らーめん くまくら」 しおらーめん790円。 野方駅北口出て新青梅街道沿いにあるこちら。 この辺りは花道や野方餃子など人気店が近いのでスルーしがちでしたのでお初。 しおらーめんがおすすめとの事ですが、 どこぞの情報で塩が美味しいお店にハズレなし。 ノーマルのしおらーめんを注文しましたが、 トロ肉チャーシューが大盛です。 この段階でテンション上がります。 スープをいただくと、やばい美味しい。 クドすぎないマイルドな鶏白湯？いや豚骨？ 魚介の香りも。 そう、 初めて山頭火食べて美味さに感動した感覚。 調べたところ山頭火の流れをくむお店で修行されたそうで納得。 麺はちぢれ細麺。 このタイプの麺はあまり好きではないのですが、 このスープには一番合うからなんでしょうかね。 とにかく思わぬところで山頭火の味を思い出させていただきました。 ついついスープまでほぼ完飲してしまいました。 #野方 #野方ランチ #野方ラーメン #野方グルメ #らーめんくまくら #くまくら #しおらーめん #塩らーめん #らーめん #ラーメン#塩 #塩ラーメン #山頭火 #鶏白湯 #中華そば #男飯 #東京 #東京グルメ #グルメ #ランチ #japan #japanesefood #food #noodles #tokyo #gourmet #ramen #ヤジメシ野方