5/14/2024

【八百屋・本格苺とお芋 in八百甚】。 愛知にあるフルーツサンド『八百甚』。 去年からは銀座にもOPENしていて、 その八百甚が今そごう大宮にて出店していて 見た目からしてフルーティー萌え断だらけな中から #でらいちご 843円。 100gあたり225kcal.(＊計:210g=472.5kcal.)。 #濃密紅はるか 573円。 100gあたり280kcal.(＊計:240g=672kcal.)。 こちら2品を。 場所:そごう大宮B1F。 (＊御座候側のイベントスペース)。 期間:〜03/22(火)。 . まずは、 ●2〜4枚目:でら！いちご。 苺がムギュ！甘っ酸っぱ！と、 甘酸っぱいではなく"甘ッ、酸っぱ"と間があるくらいにスライス苺&中の苺がさらに甘々フレッシュ！と伝わる中、 . 周りや中のクリームは 舌触り柔らかで甘いけど苺に合うような爽やかなクリームなので クリーミーさも保ちながら後味サッパリして終わる。 まさに苺のショートケーキをサンドにした感覚。 . この苺サンドはまさに理想的なクリームと苺でしたね🍓 . お次は、 ●5〜7枚目:濃密 紅はるか。 中身のお芋は舌触りほっこり柔らか〜。 また芋場所により芋の崩しと、あと焦がし部分もあったりして 味の伝わり・甘味から苦味と強弱ありながら 芋を包む生クリームはやはりデザート・ケーキで 爽やかですね。 . これだけ生クリームでも苺同様に噛むたびに 芋→焼芋→芋クリーム→芋。が永遠。 常に芋味の芋メインなサンドでした。 . ◎総括◎ いやぁ〜どちらも独特のムワさ・エグさがまるでない！ このクリームどうやってる？てくらいにほんとに爽やかですし後味もサッパリ。 苺と生クリームは合うけど、 お芋もしっかり合うから 生クリームサンドのみを食べてみたいですね。 ってくらいに絶妙なバランスで甘く→サッパリスッキリなんですよね。 生地もクリームや具材に合うようにしっとり系。 . しっかり甘く。しっかり美味しい。 他のも食べてみたいから銀座側はまだ行ったことないから行ってみよ。 朝から幸せスイーツフルーツサンドでした☺️👍 . . #八百甚 #八百甚のフルーツサンド #yaojin #フルーツサンド #でらいちごサンド #いちごサンド #いちごスイーツ #いちご #苺 #苺スイーツ #苺サンド #sandwich #サンドイッチ #おいも #お芋 #お芋スイーツ #oimo #芋 #芋スイーツ #お芋サンド #紅はるか #焼き芋 #焼芋 #生クリーム #催事 #そごう大宮 #愛知グルメ #ご当地グルメ