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ゆきまるTrattoria KUJIRA sapporo (トラットリア クジラ サッポロ)
ゆきまるTrattoria KUJIRA sapporo (トラットリア クジラ サッポロ)

8/18/2022

༅ ▼タチの天ぷらと落花生 八幡屋礒五郎の七味唐辛子 ▼十勝マッシュのリゾット ポルチーニ茸のソース ▼PMCP ━━━━━━━━━━━━━━━ KUJIRAさんのディナー営業が本日から再開!ということで早速行ってきました〜🐳 行くまではテレビで見た生麹のやつにしようと思ったけど、無類のタチ好きなのでその誘惑には抗えませんでした…笑 オイルベースのもっちりパスタは落花生やオリーブが絡みタチのクリーミーさも重なり今まで食べたことない組み合わせでした!途中に味変としてシェフが自らすだちを削ってかけてくれます!(←忘れてただけ) もうひとつはクジラさんの初期の看板メニューだったポルチーニ茸のリゾットをチョイス!🍄 リゾットは本当に濃厚! キノコの食感良くて、懐かしのお味を堪能出来ました!😆 そして〆は初登場のPMCP!🌰✨ 略はピーマンキャプテン…じゃなくてパーフェクトモンブランクリケットプリンです!🤣 極細モンブランがグラスの外までかかり、濃厚な栗のお味をいっぱいに堪能出来ます! 中には旬の柿やザクザク成分のココアクランチが沢山入っていて、かなり満足度の高いパフェとなっています!ご飯までは余裕と思ってたけど、最後は結構満腹でした笑😇 最後のアールグレイのジュレも結構味濃いめだったからそこはもうちょっとさっぱり系の方が良かったかなぁ🤔 でも久々に濃ゆいモンブランを堪能できて幸せでした! そしてあやさんにも久々に会えて嬉しかったです!☺️ また伺います〜🙌 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ∟店主交通事故で満身創痍なので皆さん労わってあげてください笑。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 📍札幌市中央区南3条西12丁目325-19 ⏰ 水〜日曜 ランチ 12:00-15:00 カフェ 14:00-16:00 ディナー(金土日のみ) 18:00-22:00 (L.O. 19:00) ※まだ試験的再開なのでラストオーダー早いです。予約がおすすめ。 ※予約ない日はディナーはお 月・火曜はCafeteria KUJIRA として営業 11:00-16:00 詳細は公式をご確認ください!🐳 🗓 不定休 📞 011-522-6655 🚇 東西線西11丁目駅より徒歩6分 ━━━━━━━━━━━━━━━ #trattoriakujirasapporo #札幌カフェ #札幌スイーツ #札幌パフェ #札幌グルメ #札幌プリン #北海道スイーツ #北海道グルメ #sapporocafe #sapporosweets #instacafe #cafestagram #札幌リスト #porocoスイーツ部 #love札幌中央区 #インスタグルメアワード2021 #プリン #栗スイーツ #札幌栗スイーツ #モンブラン #montblanc #モンブランパフェ #カフェ巡り好きな人と繋がりたい