5/23/2023

@fridge_dal1999 ガラス張りの壁に並べられたワインが外から見えるので、目を惹く外観のお店です🍾  ■ペルシュウ（2530円） いつもカ○○ィの生ハムを食べているのですが、ここの生ハムは見た目から違います。 食べてみても、風味が全く異なっていて、塩気が強くなく、ヒノキの香りのような燻製がよく効いている生ハムでした😆  ■木下牛肉団子のトマトソース（2420円） 肉団子なのでミートボールのようなものを想像していたのですが、運ばれてきてびっくり。 ハンバーグのような見た目で、グリンピースが入ったソースがかけられていました。 牛肉の旨味が詰まった肉団子です♫  ■赤牛ヒレ炭火焼き（5280円） ミディアムレアで焼かれた赤身の下に、そら豆がひかれています。 そら豆は柔らかく加熱されていて、ホクホク食感でした。 お肉は脂身がなく、スッキリとした味わいでありながら、お肉の旨味が凝縮された仕上がりになっていました😊  ■カルボナーラ（1870円） 胡椒やクリームがたっぷりのカルボナーラです。 パスタはアルデンテに茹でられていて、麺に少し芯が残っていますが、これがまた良い塩梅でした。 具材としてはベーコン、玉ねぎが入っています。 このベーコンも良いものを使っているようで、クリームたっぷりなのに油っぽくないのです！   素敵な空間で噂のペルシュウ、カルボナーラを食べることができ、幸せでした🥰  #foodphotography #foodstagram #たべものぐらむ #フードスタグラム #食べるの大好き 　#食べるの好きな人と繋がりたい #スイーツ好きと繋がりたい　#甘いもの好き #スイーツ部 #チョコレート #チョコ好き #チョコ好きと繋がりたい #福岡グルメ #天神グルメ #天神ランチ #福岡ランチ #フリッジ #ペルシュウ #生ハム #生ハム好き #カルボナーラ #お肉 #ステーキ #お肉好き