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kmk.sakuraかつお食堂
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5/26/2024

#かつお食堂 ( #渋谷 ・鶯谷町) グルメ好きなら一度は訪れるであろう、超人気のかつお専門店🐟 Retty95%とやはり高評価。 今日は特別なメニューが登場😋 ちなみに明日も提供だそうです❣️ **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** 漁師めし 1500円 かつおのあら汁付き +平飼い卵 300円 ※全て税込 **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ 「伊良部島佐良浜 喜翁丸の漁師めし」を定食に。削りたて鰹節のせ。 石垣島の塩をお好みで。 伊良部島はかつお漁100年以上の歴史を持つかつおの漁師町。 14日に一本釣りで釣ってすぐ渋谷へ運ばれた為、鮮度100%とのこと😳😳 かつおのあら汁に、添えにはケール、たくあん、梅。 ご飯は、信州自然米こしひかり🍚 お米を食べ、ケージに入っていない鶏の卵🐣黄身がやや白い。 ・ ୨୧┈┈味┈┈୨୧ 店員さんが仰る通り、身がモッチモチのかつお🐟💕 低反発というか、弾力が凄い!! 酸味を抑えたマヨネーズと和えられ、相性良くクリーミー。 鰹節も目の前で削りたての為、香りが強くふわふわ感が素晴らしい💯 卵も普通の卵と比べ弾力や滑らかさを強く感じました🍳 あら汁はかつおの風味がこれでもかと凝縮され、様々な身や骨がゴロゴロ入ってます。 ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ なし‼️ 1つのみ‼️ 今回は漁師めしでしたが、日によって、平日か週末によって…など、様々に変更します。 詳しくは公式様のアカウントにて。 明日行けなくても、漁師めしは今後も予定しているようなので皆さん可能性ありますよ🙌 また毎回限定メニューを提供されているので、漁師めし以上に魅力的なメニューに出会えるかも🤭💕 今回パッションフルーツ400円もあり。 ご飯おかわり並200円、大300円。 ・ ୨୧┈┈雰囲気、混雑具合┈┈୨୧ 可愛らしい店員さんの声が響きます。 「ありがつおございました〜♡」 「今日もまながつおな1日を〜♡」 (どんな日だ〜) …とにかく、かつおパラダイスです🐟笑 中心がキッチンでコの字型のカウンター席のみ。10人弱程度。 1~2人利用で10~60代男女と幅広い客層。 行列のできるお店ですが、平日12時半以降は待ちなく空席もあり。 営業時間9:00~13:30が、今回11:00~15:00に変更だった為かな🤔 今が狙い目かも…‼️ かつおの魅力や可能性を最大限に引き出し、唯一無二の美味しさを提供される素晴らしいお店でした✨ ・ ★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ フォロー頂くことが何より力になるので、もし宜しければプロフィールご覧下さい☺️→ @kmk.sakura ★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★ 公式様→ @katsuoshokudou 東京都渋谷区鶯谷町7-12 GranDuo渋谷 B1F 03-6877-5324 営業時間 9時〜13時30(L.o)※変動あり ※13時〜13時30に売りきれる可能性あり 定休日 不定休