5/23/2023

岐阜市京町にある更科。 ここの蕎麦は本当にコシがあって美味しい。岐阜市民のソウルフードと呼ばれているらしいが、とにかく蕎麦好きには食べてもらいたい。 客の9割以上が冷やしたぬきを頼んでいる。写真も冷やしたぬき。 冷やしたぬき以外頼んだことがない笑 岐阜には更科という名前の店がほかにもあるが、ここの更科じゃないと美味しくない。 #更科#冷やしたぬき#岐阜#グルメ#ソウルフード#蕎麦#そば#食べスタグラム#ご当地グルメ#メディアコスモス#メディコス#メディアコスモス周辺#メディコス周辺#メディアコスモス岐阜#ざるそば#もりそば