12/22/2023

@gourmet_tokyo_03 →→→→→→ 「保存」を押しておくとお店情報を見返せます 「いいね」+「保存」ありがとうございます ============================== 【ひもかわ桐生】 大門駅からすぐにある群馬の名産“ひもかわうどん”が食べられる店「ひもかわ桐生」 珍しい見た目ですが色物ではなく非常に良いお店でした。 ひもかわうどんのは群馬県桐生市、織物の街として栄えた土地で働く女性が忙しい中に食べる食事として薄く伸ばしたうどんを食べたのが最初らしいです。 実は茹で時間が短いそうでサクッと食べられるのですが、個人的にここまで太いひもかわうどんは初めてで麺を食べてる感覚はあまりありません。 コシが強いが歯切れが良い独特な食感で好きです。ひもかわうどんだけではなく一般的なうどんもありますがせっかくなので最初はひもかわうどんをオーダーするべきです。 つゆは鰹をしっかり感じれるが塩気は弱めであっさりしてます。本来は醤油が強めのかえしで頂くことが多いですが、かけうどんは関西風の味わい。 サクッと食べれて腹持ちがよく東京ではかなり珍しいひもかわうどんを食べれるので近くを訪れた際は来店してみるのをおすすめします。 ============================== 東京の素敵な飲食店を紹介してます 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM 毎月フォロワーさんと食事会をやってます ============================== ＊ひもかわ桐生 芝大門 ＊食べログ 3.46 ＊電話番号 03-5422-1469 ＊東京都港区芝大門1-16-9 ＊価格帯 1000円前後 ＊店舗 @himokawa.udon ============================== #東京グルメ部 #東京グルメ #ひもかわ桐生 #ひもかわうどん #群馬グルメ #うどん #大門グルメ #大門ランチ #汐留グルメ #汐留ランチ #新橋グルメ #新橋ランチ #麺スタグラム #麺スタグラマー #海老天うどん #海老天