5/23/2023

#如水 📍愛知県名古屋市東区徳川町201 ・名鉄森下駅から徒歩10分程、大曽根駅から徒歩20分程 ・営業時間：11時～14時30分、17時～22時30分 ・定休日：火曜日 名古屋が誇る最強の塩ラーメン店といえば如水！ 店舗は西春にもあるけど徳川町本店がオススメ！ いつも塩ばかり食べてたから今回は違うメニューを食べてみようと思って行ってきた 注文したのは ・如水流担担麺 880円(全部のせ+250円) ・如水流たいわん 830円(全部のせ+250円) ・鶏とごぼうの炊き込みご飯 280円 いつも如水に来ると香そば塩を食べてるんやけど、他のメニューも気になったので2回行ってきた！ 担担麺は挽肉、ネギ、刻み玉ねぎ、黒ごま、ラー油がのってて色鮮やか！ 全部のせにしたのでチャーシュー3枚と煮玉子もある！ 如水の麺は細くて少し固めなんやけど、ズルズルっとすすると濃厚な胡麻のスープが口いっぱいに広がってうま〜😊 専門店にも全然負けてない、てか専門店よりも胡麻の風味が強くて好き🤗 また具材によって違った食感が楽しめるから、1口ずつ食べるのが楽しい笑 台湾ラーメンの方はラー油がしっかり入ってて赤い透明感のあるスープ 具材は写メだと隠れてるけど、刻み玉ねぎ、ネギ、挽肉、あと全部のせしたのでチャーシューと煮玉子 スープは透き通ったあっさり系に見えるけど、1口飲むと醤油ベースのしっかりした味に程よくピリ辛なラー油が効いててこちらも美味しい😋 ちなみにチャーシューはスープに沈めておくのがオススメ！ トロトロになって最高！ あと毎回必ず注文する鶏とごぼうの炊き込みご飯！ 普段ラーメン行くとご飯系は炒飯かチャーシュー丼食べるんやけど、如水では必ず炊き込みご飯 いままで食べた炊き込みご飯の中で断トツNo.1の美味しさやから、騙されたと思って是非とも如水では炊き込みご飯を食べてみてほしい！ なんなら塩ラーメンよりこれ目当てで行くと言っても過言ではない！ ★鶏とごぼうの炊き込みご飯★ 是非お試しあれ！ #如水流担担麺 #如水流たいわん #全部のせ #担担麺 #担々麺 #台湾ラーメン #香そば塩 #香そば醤油 #つけ麺 #食べスタグラム #麺スタグラム #麺活 #名古屋ラーメン部 #名古屋ラーメン巡り #東海ラーメン部 #東海ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人とつながりたい #らーめんインスタグラマー #名古屋グルメ #東海グルメ #東区グルメ #東区ランチ #東区ラーメン #ラーメンパトロール名古屋 #愛知グルメ #名古屋飯 #なごやめし