10/3/2022

. . . ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ . 【2021年 53杯目】 📍兵庫　芦屋 店名：芦屋　焔 住所：公光町9-4アルコーブ芦屋B103 Ashiya, Hyogo 営業時間：11:00〜15:00,18:00〜24:00 11:00〜20:00（緊急事態宣言時） 定休日：不定休 ※まん延防止対策のため変更あり 食べログ：— 　 🍜特製鶏白湯醤油　¥1130 チャーマヨごはん　¥300 　　唐揚げ　¥200 （試食会のため無料で提供していただきました🙇🏻） ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ こんにちは🌞 🍑ラーメンOLもも🍑です！ . 今回はこちラー💁🏻🍜 🎉🎉7月上旬グランドオープン予定🎉🎉 芦屋にあります、"芦屋 焔"さんの試食会へ ご招待いただきました🙇🏻💗💗💗 ラーメンは鶏白湯醤油をオーダーしました🥺🙏🏻💗 桜地鶏を使用していて鶏の旨味がぎゅっと凝縮されていて 甘みのある鶏白湯スープでした！🐓💗 背脂がほんのり浮いていて玉ねぎも入ってました😳 麺は鶴見製麺でオーダーしていてちょっと特殊で こだわっていらっしゃっていました😌✨ チャーシューは桜地鶏を使用していて しっとりなめらかな 歯応えでした😌結構好きでした🤤💗 チャーマヨごはんがこれまた美味しくて！🤤💗💗 最近丼ものはちょっと期待外れが多いなぁ〜って 思ってたんですけど、このチャーマヨごはんは絶品！🥺 チャーシューとタレとマヨの量が絶妙でした😌💗 店主が試行錯誤を重ねたカリッカリの唐揚げも絶品！💗 衣には秘伝のタレとブラック・ホワイトペッパーが 混ぜられていて、外はカリッ中はジュワァ🤤🐓 お腹に余裕がある際は是非オーダーしてみて下さい😳 〈改善点〉 麺のほぐれがあんまり良くなかった気がしました😭 あと、味玉はもう少し火を入れて味付けもしっかりした ほうがいいのではないかと思いました💦 改善すればもっともっといい一杯になると思います☺️💗 元々は大阪の今福鶴見の方で"なにわ麺あれ"を営業 されていた店主さんが新たな地でオープンします🥺💗 お店は夫婦で営業されるみたいです🙆🏻💗 店主さん奥さんともに気さくで暖かい接客をして いただきました😌💗 試食会も貸切でしていただいて、アットホームで ホッコリした、楽しい時間でした！😌✨　 @ashiya_homura さん本当にありがとうございました🙇🏻 #兵庫ラーメン #関西ラーメン #ラーメン生活 #毎日健康ラーメン生活 #近畿ラーメン #ラーメン女子 #ラーメングラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #🍜 #ラーメン探検隊 #ラーメン好き #ラーメンパトロール #大阪ラーメン部 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #Ramen #🍑ラーメン日記 #トッピングどける女 #麺リフト #麺スタグラム #ラーメン好き #ラーメン巡り #芦屋ラーメン #芦屋グルメ #芦屋焔 #焔 #なにわ麺あれ #鶏白湯ラーメン #桜地鶏 #兵庫ラーメン #兵庫グルメ