11/9/2022

これが、こう🦌 ⁡ ⁡ ⁡ 手前に焼かれているのは立派な鹿のハツ！！ 鹿のハツは初めて食べたなぁ💭なんとなくハツは少しパサっとしているイメージがあったんだけど、そんな事はなく癖もなく柔らかくて美味しかった🥺❤️‍🔥 ⁡ しかも、角の伝熱力が高いのか分厚さがあるにも関わらず意外にも速く火が通り、囲炉裏の凄さを感じました☺️ ⁡ ⁡ #ぱるグルメ #柳家