塩昆布【塩二郎】

「昆布の王様」と呼ばれる北海道函館の希少な最高級（1等級）の天然真昆布を使用。
3年間熟成させた真昆布を旨味の強い溜まり醤油で煮詰めて乾燥させ、また1週間寝かせる。

そうして完成した昆布が「塩二郎」のこだわりの塩と合わさることで、昆布の旨みと甘みが引き立てられる。

程よい塩味と昆布の旨みが炊き立ての白ごはんの上に乗ることで、白ごはんの甘みも際立つ。
こだわり抜かれた最高級塩昆布、これは一度食べて見る価値ありだと強く感じた。

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