8/2/2022

🍶貴いち さん＠金沢 西念🍶 何を食べても美味しいお店❤️駅西エリアにお店を構える貴いちさん。一時期Instagramによくあがっていたので、気にはなっていたのに行けておらず……。今回満を持してうかがいました😊 控えめに言って、超〜最高でした✨✨ 御料理が美味しいのは勿論のこと、大将のキャラクターもとっても良い💮✨😊地元人が通っているのがわかるお店でした❤️私も通っちゃいそう✨ ■生ホタルイカの釜揚鍋 💴1900円 ■太刀魚の黒胡椒蒸し 💴1650円 ■鯵の梅しそ天 💴1100円 ■イカゲソと春野菜の酒盗バター焼💴1000円 ■炙り明太子 💴550円 生ホタルイカの釜揚げ鍋は椎茸以外の野菜はしゃぶしゃぶ、生ホタルイカは30秒だけ出汁に入れ食べます😍この30秒ってとこがポイント✨忘れてそれ以上しちゃうとボイルになっちゃいます💦30秒だと、歯応え、味噌の甘みともに最高の状態で食べることができます❤️ イカゲソと春野菜の酒盗バター焼きって一歩間違えたら塩っぱくなりそうな品ですが、ちょうど良い塩加減で、つまみとして頼んだのにパクパク食べてしまいました🤣✨ 今回のラインナップで私が1番好きだったのが、太刀魚の黒胡椒蒸し❤️次回もあったら絶対頼みます✨✨脂の乗った太刀魚とサッパリとした出汁がすっごく美味しかったです❤︎❤︎ 美味しすぎて色々食べたくて、ついついお酒も進んでしまい…ろみちゃんも私も酔っ払いました🥴🍾✨てか３時間で2人でフルボトルとハーフボトルとグラス数杯って飲み過ぎやん？笑🤣🤣仲良しちゃんと飲むと楽しい❤️ ご馳走様でした。 また行きます。 📍 石川県金沢市西念1-4-11 三翠ビル 1F 🚘駐車場あり 💴 1人8500円 ❎ 日曜定休 🍽 18時〜 🍽 カウンター有り #貴いち #西念 #金沢居酒屋 #金沢グルメ #石川県グルメ #北陸グルメ #グルメ #居酒屋巡り #グルメ旅 #生ホタルイカ #太刀魚 #しゃぶしゃぶ #和食 #金沢 #食べ物図鑑 #飲兵衛女子 #飲兵衛日記 #japanesefood #foodstagram #gourmet #kanazawagourmet #kanazawa #りりれもんグルメ #ろみちゃんデー #タメ会 #金沢住んで丸一年の2人 #金沢２年生 #印象グルメ金沢2021_ディナータイム