7/23/2022

喜久治 本町 @kikuji_goshoukai_official 2月の喜久治😋✨✨✨ コース内容👇 ❶喜久治はいきなりカモ。 生でも食べれる河内鴨を少し炙ってトリュフマスタードで🦆 ． ❷爽やかにブリパッチョ！ 愛媛産ブリをトリュフバルサミコで🐟 ． ❸いまだにシラコロ。 フグ🐡の白子とカニ🦀のクリームコロッケ🥰 キャビアのってます🤤✨✨✨ ． ❹日替り鮮魚のParfait ※1枚目写真✨ アボガドソース✨ タイ🐟マグロ🐟サーモン🐟甘エビ🦐いくら✨ウニ✨そしてまたキャビア🤤💕最強ハーモニー✨✨✨ ． ❺餡掛け多幸 衣サクサク✨カニ餡掛けうまーい✨ ． ❻王道！轟の天むす 車海老が3匹なので轟😂 車海老天むす🍙 ゆかりの衣で揚げた天むす🍤 あおさ海苔の衣で揚げた天むす🍤 ． ❼メインは丹波牛ヘレステーキ🥩 おしゃれに水晶焼き✨✨✨ ． 水晶を使うメリットは 肉が焦げにくく、煙があまり立たないこと🍖 ． 遠赤外線で肉を焼くことになるのと、表面が鉄板に比べてツルツルと平らなため、均一に火が通り、加熱しすぎて焦げたり煙が出たりすることがないそうです。そのため、焦げたり煙になって失われてしまう肉汁＝旨味もギュッと閉じ込められるのだとか🤤✨ ． なるほど❗️うまいっ🤤💕✨ ． ❽〆は裏メニューの伊勢エビ出汁ラーメン🍜 ． トリュフバターを入れたら🧈 行列ができるラーメン屋レベル🤤💕 ． ❾デザートはイチゴの🍓三ツ矢サイダー漬け&チーズケーキ✨ ． 今回もおかわりでトリュフマスタードで食べる鶏の唐揚げ🐔 ． このクオリティーと量で1人1万円😂 ． コスパ爆発💣 ． ごちそうさまでしたー🤤💕✨ ． #大阪 #大阪グルメ #グルメ #関西グルメ #喜久治 #紹介制 #食べ歩き #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しい #おすすめ #コスパ #foodstagram #instagood #instafood #likeforlikes #gourmet #トリュフ #キャビア #いいね #いいね返し #ラーメン #伊勢エビ