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橋田 直幸手打ちそば・酒処 藤曲屋
橋田 直幸手打ちそば・酒処 藤曲屋

3/25/2024

【蕎麦巡礼記2023】Nr.1 今回は〈藤曲屋〉さんです👏👏👏 @fujimagariya ーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回のメニュー❤️ 豚バラスモークそば (税込 850円) ーーーーーーーーーーーーーーーーー 2023年の蕎麦始め😃 地元小山町の名店からスタートします😄 足柄駅から徒歩5分のこちらのお店😆 数年前に現在の場所に移転しましたが、長年地元民に愛され続けている名店☺️ 私が住む地域ではなかったので、恥ずかしながら今回が初訪問😅 早速お目当てのメニューを注文🤗 国産のそば粉と山芋を使用して作られた手打ち蕎麦はコシがあり、香りもほのかに漂ってきます😋 蕎麦つゆもやや辛めで蕎麦との相性抜群😆 お通しのさつまいももピッタリ😄 そして何より目を惹くのが自家製の豚バラスモーク🤣 高級ブランド豚で、国産SPF豚認定の岩中豚を使用しているとのこと❤️ 燻製の香りも良く、脂身が甘くてとろける味わいです😍 最後にお楽しみの蕎麦湯を味わって〆😃 お気に入りの店がまた1つ増えました🤣 小山町へお越しの際は是非味わってみて下さい🙇 これまでのグルメ録や手作り料理は @naoyuki_glorious20 までお越し下さい たくさんの👍やコメントはアイコンの幸くんも喜びます❤️ #蕎麦巡礼記2023 #豚バラスモークそば #手打ち蕎麦 #蕎麦 #自家製豚バラスモーク #岩中豚 #岩中豚の豚バラスモーク #国産spf豚 #藤曲屋 #蕎麦好きな人と繋がりたい #麺好きな人と繋がりたい #豚肉好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ二刀流 #蕎麦スタグラム #小山町グルメ #小山町