4/20/2024

. 新感覚のつけそば専門店 ⁡ 【BASO】表参道 @baso_omotesando ⁡ ⁡ 他の投稿はこちらから ➭@dory_cafegurume ⁡ ️📝注文 ︎︎︎︎︎︎☑︎塩鴨のつけSOBA ￥1150 ︎︎︎︎☑︎卵天ぷら飯 ￥250 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ✍🏻詳細 2023年4月27日OPENのつけそば専門店。 昨年話題になった新宿にある「駄目な隣人」 プロデュースということもありすでに大人気！ ⁡ 今回はご招待頂き早速伺ってきました🙇‍♂️ ⁡ ⁡ ⦿塩鴨のつけSOBA ⁡ 「野川のそば」を使用したうどんみたいな 太麺でモチモチとした食感が特徴のお蕎麦。 これだけ太いので綺麗に啜るのは難しいけど そば粉の香り、喉越しがとっても良い◎ ⁡ お出汁は瀬戸内産鯖節、鰯煮干し、鰹節、宗田鰹節、 ムロアジの5種類の煮干しを使用した拘り！ 優しい味わいなのでそばの風味をしっかり楽しめます。 ⁡ 海苔、ニラ胡椒、天かす、九条ネギ、わかめの これら5つの卓上の薬味も使い放題。 自分好みに味変出来るのが嬉しい🙆‍♂️ ⁡ 肉厚の鴨肉はしっとり柔らかくて美味しかった！ ⁡ ⁡ ⦿卵天ぷら飯 半熟のとろ〜っとした卵天ぷらに 甘辛いタレが絡んでご飯がめちゃくちゃ進む🤤 250円でこのボリュームなのはすごい。 ⁡ SOBAだけでも十分満足できる量なので、 シェアしたりして食べるのがオススメ！ ⁡ ⁡ ︎✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ✍🏻まとめ 土曜の16時頃の訪問で3組待ち、お店を出ると 15〜20人程のお客さんが並んでいました😳 ⁡ スタイリッシュな空間でデート利用にもピッタリなので、 そば好き以外の方もぜひ食べに行ってほしい！ ⁡ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【店舗情報】 🏠BASO 📍東京都渋谷区神宮前6-11-7 🚃明治神宮前駅から徒歩2分 🕒11：30〜21：00 🗓無休 📞090-1205-8557 #baso #表参道グルメ #表参道ランチ #表参道ディナー #表参道カフェ #原宿グルメ #原宿ランチ #原宿カフェ #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷ディナー #渋谷カフェ #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京カフェ #つけそば #そば