5/11/2023

. 先日のおひとりさま時間にbySへ𓌉◯𓇋 ☺︎ほうじ茶と洋梨のモンブランパルフェ ☺︎金木犀茶 今回のもまた美しいパルフェ˚✧⁎⁺˳✧༚ そしてパルフェの構成が素晴らしくて 最初から最後まで全てが美味しかったですෆ まず主役の洋梨がとっても美味しくて、 美味しい洋梨をベストなタイミングで食べると こんなに美味しいんだと新発見でした𖤣𖥧 とろっと柔らかいけどシャリっとして、 なんとも言えないあの食感が最高でした𓍯𓍯 キャラメルソースともよく合ってた𓂃 今回も構成は盛りだくさんだけれど、 全てのパーツとバランスが本当に素晴らしくて とてもとても好きなパルフェでした！ ジュレに生姜を使っていたり、 コンポートにクローブの風味がしたり、 こんなに大きなパルフェだけど重たくなくて さっぱり食べられる構成でほんとすごいなぁとˊᵕˋ （クレームブリュレの量とか完璧だと思った…） モンブランも相変わらず美味しくて、 次はパルフェじゃなくて大きいモンブランにしたいなෆ 本当に素敵な時間を過ごすことができました𓈒𓏸𓐍 ごちそうさまでした𓂃ෆ ::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::: ⌘ PATISSERIE Salon by S⌘ 北海道札幌市中央区南二条西7-1 Ｍ'sスペース2nd 2F @by_s.saryo . ::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::: #札幌 #北海道 #スイーツ #カフェ #パフェ #カフェ巡り #スイーツ巡り #札幌スイーツ #札幌グルメ #札幌カフェ #札幌パフェ #北海道スイーツ #北海道グルメ #北海道カフェ #porocoスイーツ部 #hokkaido_select #sapporo #hokkaido #sapporocafe #sapporosweets #hokkaidocafe #hokkaidosweets #patisseriesalonbys