7/31/2022

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ アジアのベストレストラン7位に選ばれたフロリレージュ♡ ⁡ 素晴らしき料理の続き！ ⁡ 鰹のタルタル パプリカにうずらの卵 下はカカオのチュイール ⁡ ペアリングはベルガモットにカシス、ザクロ、10種類のスパイス パプリカのスパイシーさに合わしてるそう♪ ⁡ 焼いた椎茸にバッカスチーズ上にはトリュフ 下は茶碗蒸し 仕上げにスープをかけてくれる ⁡ ペアリングはそば茶にパイナップル ⁡ ⁡ カクテルも料理も複雑な味♡ ⁡ ⁡ 西米良サーモン 宮崎の西米良村！ 皮はパリパリ身は柔らか 下にはキャビア♪ 春菊のソース ⁡ ペアリングは鮮やか緑 トマトに大葉そしてお魚に合わせて出汁！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #フロリレージュ#表参道グルメ #外苑前グルメ#東京グルメ #ミシュラン#ミシュラングルメ