3/14/2024

▶︎ 📍鮨 やまけん / 新宿東口 . 本鮪の食べ比べに悶絶必須！ 既視感のない品々でデートの切り札となる一軒 ____________________________________________________ ▪︎ 鮨 やまけん @yamaken_shinjyuku 16品に及ぶお茶目な大将が握る 本鮪握り食べ比べと鮨割烹 直火で蒸された「鰻の蒸し鮨」は とろける旨さ、おかわりは無し！ いくらや岩塩で食べる雲丹 口にすれば、口の中で溶ける 握りだけでなく刺身でも頼めて 歯がいらぬほどに柔らか。 目に、耳に、舌に、しっかり刻んで 五感で味わって欲しい品々 本鮪の脂にキリッとしたシャリは 繊細にほどける握り具合、相性抜群 本鮪以外にも本鮪を使ったアテに 烏賊 サーモン 赤海老にカンパチ 目まぐるしい料理の快進撃 しかしやはり鮨と言えばまぐろ。 妥協は一切したくないという想いから 鮪に掛けた熱い職人魂がここにあり 真っ直ぐに伝わってきました。 ご馳走様でした、伺えて良かった。 ____________________________________________________ ▷おすすめポイント💡 ◽︎ 本鮪の食べ比べを握りや刺身で ◽︎ 16品の握りと割烹料理の快進撃 ◽︎ カウンターで味わえる本格的 ◽︎ お茶目な大将がいる ◽︎ 接待に恋人と、気を使わない雰囲気 ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.36 . ☑︎予算 : ☀︎ 🙅‍♀️ ⭐︎ ¥5,000 ~ ¥5,999 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 新宿駅東口 徒歩5分 . ☑︎営業時間 : ⏰ 17:00 ~ 23:00 . ☑︎定休日 : 🛌 年中無休 . ☑︎電話番号 : ☎️ 050-2018-6228 . ☑︎住所 : 🏠 東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町6F . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金/カードのみ . ____________________________________________________ ⚪︎料理人の一言👩‍🍳👨‍🍳 寿司と鮨は似て違いがある？！ ちらし寿司やいなり寿司など 寿司は寿司料理全般に使われる 逆に鮨は魚編に旨いと書くことから 旨い寿司を強調した言葉ですって ネタに魚を使ってないものが寿司 使ったものより良い魚を使った ものが鮨になるようです！ 初耳！ #鮨やまけん新宿東口店 #新宿寿司 #新宿グルメ #寿司ディナー #まぐろ #ディナーデート #新宿ディナー #鮨好きな人と繋がりたい #鮨好き #寿司食べ放題 #寿司好きな人と繋がりたい #東京グルメ部 #グルメ好き #東京ディナー #握り #刺身 #鰻 #雲丹 #デート飯