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まや(横浜グルメ/酒場)鶴一家
まや(横浜グルメ/酒場)鶴一家

4/30/2023

🍜😋🔥😋🍜 24時間営業の人気家系ラーメン店で、 お口の中が火事になる😂地獄ラーメンをいただきっ🔥 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⌘10秒でわかる!鶴一家⌘ ☞マイルドでクリーミー!万人ウケのスープが美味✨ ☞「浅草開化楼」の麺が極旨っ!スープがよく絡む🤤 ☞24時間365日営業で、使い勝手抜群❗️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日の横浜飲みの〆の4軒目に、 旦那さんと母と、こちらのお店へ❗️ 横浜駅徒歩4分、飲み屋さんが多く集う 駅近の鶴屋町で24時間365日いつでも おい家系ラーメンを食べられる 貴重なお店「鶴一家」です☺️🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ・「地獄ラーメン(大辛)」930円 ※味濃いめ、麺硬めでオーダー! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【スープ】 まずは、スープ。 味濃いめにしてることもあり、粘度高めで クリーミーでコクとほんのり甘みがあるスープ。 そこに、唐辛子の辛さがどどどどーん🔥 どろっとした粘土のあるスープなので、 スープがあっつあつで、余計に辛く感じる🤣 海苔の上にはさらに追い唐辛子パウダー🌶 これをスープに足すと、辛さ倍増🤣 辛さは4段階中の上から2番目にしましたが、 甘く見ていました…からー😹 【麺】 この麺は、前回同様、感動するくらいおいしい❗️ ここのお店は「浅草開花楼」の麺。 「浅草開化楼」は、東京にある製麺所で、 都内の有名なラーメン店がこぞって使っている こだわりの麺らしく、有名なお店らしい。 家系ラーメンでこの麺を使っているところは、 なかなか珍しいのではと思っています。 これがね、かなりコシがあって弾力があって、 濃厚かつめちゃ辛なスープに張り合える麺。 辛さのせいで小麦の香りとかは全く感じられなかったのが 残念ですが、やっぱりおいしかったー❤️ 食べた後は、ずっと唇がヒリヒリ🤑 鶴一家のおいしい家系スープのよさが 全くなくなってしまったのでは?という 意見も否定できませんが(むしろ肯定🤣)、 家系ラーメンのお店でここまで辛いラーメンを 食べられるのは貴重だと思うので、 ぜひ辛いもの好きはチャレンジしてみてください🔥 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鶴一家 050-5869-8775 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-34 @tsuruichiya24h ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #鶴一家 #家系ラーメン #ラーメン #地獄ラーメン #浅草開化楼 #24時間営業 #激辛グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #グルメ部 #ラーメン部 #ラーメン女子 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 #まやの鶴一家記録