5/15/2024

【川越・ココア専門店&カフェ】。 今日のカフェは埼玉は川越にある 小さなココア屋さん『ここ和』。 @cocowa_guesthouse ココア専門店って珍しいと思い、いくつかある中から、 ★ケーキセット B 930円。 (＊お好きなケーキ、お好きなココア)。 #バスクチーズケーキ 。 #いちごのココア 。 最寄り駅:本川越駅から徒歩4分。 開店時間:(＊金曜日) 12時〜、(＊土日) 11時〜。 . ●いちごのココア (＊HOT)。 大人のココアをベースにしていて まずビターでトロっと喉越し濃い温かいココアに 中央のふわふわ舌触りにひんやりホイップの甘味と いちごの甘酸っぱさ。 またいちごのクランベリーのザクザクな酸味もアクセントになっていて、 温かいのと冷たいのが一緒なのに 単体でもココアビターといちごホイップのフルーティーさは変わらずだし、 合わさってもいちごココアオレ？みたいに ビターなフルーティーという、、 . それにしてもいちごホイップがあるのに ココアはずっとココアだな。 変に混ざっておかしくなってない。やはり不思議美味しい。 . ●バスクチーズケーキ。 舌触り滑らかで優しいチーズ。 焦がしとかよりはスフレに近いかなと。 . また付き添えのホイップ&ココアパウダーと混ぜると ビターバスチーになるし 濃・大人ココアともバッチリ良く合う👍 . ◎P.S. コーヒーやカレーなどはあるけど"ココア専門店"って聞いた事無いかも🤔 . カレーやデザートから、カクテルまで🍸飲める。 大人からお子さんにまで良いし ご主人も応対良きだし、空間・居心地も。 暖かすぎず丁度良い温度だった。 店内にはTシャツなども売ってますね。 . 次回はカレーなり他のココアもだな。 こういう渋さと濃さがありながら 混ざってもブレないココアは初めてでしたから✨ また良きカフェを見つけた☕️ . . #ここ和 #川越カフェ #ココア専門店 #カフェ巡り #川越グルメ #川越観光 #チーズケーキ #大人のココア #埼玉グルメ #埼玉カフェ #埼玉カフェ巡り #埼玉スイーツ #埼玉観光 #ココア好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい