4/30/2023

🐤🍜🐤🍜🐤 黄金町駅から南太田駅方向に歩くこと、2分！ 鶏白湯ラーメンがおいしい「麺場 鶏源(とりげん)」。 ラヲタの連れに教えてもらい、 気になっていたこちらのお店へ先日、 飲んだ後にお邪魔してみました❗️ 注文したのは、看板メニューの 鶏白湯ではなく、野菜がたっぷり載った 「鶏白湯タンメン」890円です😙 タンメンは世の中に数多くあるけれど、 鶏白湯のタンメンって、なかなかない💕 連れ曰く、通常の鶏源の鶏白湯は 一般的なラーメン屋さんには珍しく、 あおさが載っていて、これがおいしい反面、 「全体があおさになっちゃうんだよなあ」と。 (もちろん、これもおいしいみたいですが) そこで、今回はあおさが載っていないラーメンに！ ひと口スープをすすると、 「濃厚！クリーミー！めっちゃ優しい〜🥺！！！」 しっかりと濃厚なのですが、優しいお味。 ちょっぴり泡立っている白濁したスープは、 まろやかで、とってもクリーミー☺️ そこに、硬めに茹でてもらった 細い麺がしっかりと絡みます！ そして、麺の上には細かめに切られて 食べやすい、炒めた野菜たちが！ 全体がしっかりとまとまっていて、 すばらしいチームプレイです😋 野菜がたっぷりな分、食べすすめていくと だんだんとスープが優しすぎて 物足りなくなる気もするのですが、 連れがトッピングした味玉、チャーシューを 分けてもらうと、問題は解決！ この味玉、めーっちゃ味が濃く、 角煮のようやチャーシューは、 かなり脂身多めでとろっとろ、優しいスープに 浸すことで食べやすく、いい塩梅になる。 優しい鶏白湯スープを味わいながらも、 がつんとした味わいが欲しい人には、 味玉やチャーシューのトッピングがオススメ‼️ (チャーシュー、味玉、板海苔の お得なトッピングセットあり) 飲んでお腹がいっぱいでも、 ついつい食べられる一杯です🍜 隣に座っていた男性の方は、なんと 替え玉を三回していました😂 日曜以外は夜中の3時まで営業しているので、 ぜひ、飲んだ後に寄ってみてください😋 風を引いた日にも、よさそう〜！ (はやく寝ましょう) ごちそうさまでした🙏 麺場　鶏源 黄金町店 045-261-0577 神奈川県横浜市南区前里2-42 矢沢ビル 102 #鶏源 #麺場鶏源 #鶏白湯タンメン #鶏白湯ラーメン #タンメン #ラーメン #野菜たっぷり #黄金町グルメ #阪東橋グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #グルメ部 #ラーメン女子 #ラーメン部 #食べスタグラム #ramen #japanesefood #しょぼ麺リフト #まやの鶏源記録 #まやのラーメン記録