5/17/2023

和歌山県串本町にある【おざきのひもの】 ． 創業から75年以上つづく！本州最南端、毎日新鮮な干物を製造・販売している人気の土産物店。 ． 国道42号線沿い、国の名勝天然記念物の指定を受けている『橋杭岩（はしぐいいわ）』にある「道の駅 くしもと橋杭岩」から徒歩🚶‍♂️2分ほどのところにあります。
 ． 太平洋側に面する熊野灘は、黒潮本流が押し寄せ、温暖な気候でカツオ・マグロなどの大型回遊魚から、アジ・サバ・イワシなど小型の魚まで、昔から良質な魚が獲れる事で知られています。 もちろんこの地域では市場や鮮魚店も多いのですが、干物店などの多く建ち並び、一度は目にされた事があるんではないでしょうか。 そんな中「おざきのひもの」は、ネットショッピングなどのお取寄せでお馴染み！ お店の目の前が漁場のため、捕れたての新鮮な魚を厳選し、〝毎日製造・完売〟システムを取っている、知る人ぞ知る人気のお店です♪ お昼の時間帯の限定にはなりますが、〝できたての干物〟が店舗で頂けますので、機会がありましたら是非足を運んでみてください！ ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 住所：和歌山県東牟婁郡串本町鬮野川1477 電話：0735-62-0337 営業時間 販売時間：am8:00 〜 pm18:30 お食事：am11:00 〜 pm15:00 定休日：年中無休 駐車場：あり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ． ． 今回注文したのは ◆サバみりん定食　　　　900円（税込） ◆いか焼　　　　　　　1,000円（税込） ． その他 〝トロあじ定食〟〝あじ・さんま開き定食〟や〝旬の魚の干物の定食〟はもちろん、〝まぐろ丼〟までラインナップ♬ メニュー表に表示されていない「売り場の〇〇の干物」が食べたいと思ったら、定員さんに言えば食べる事が出来ますよ♪ 伺った時は少し暖かった事もあり、外のテーブル席で海を眺めながら頂きました。 ． 週に一度は必ず食べるほど結構ひもの好きで、観光地など行くと、お土産に道中なるべく傷まない干物を買って帰るのが楽しみのひとつ。 干物はあまり焼かないのがコツらしいのですが、それがなかなか家では難しいんですよね… サバの身はふっくらとして柔らかく、脂ものったジューシーさ♬ 御飯もツヤツヤした炊き立てで、漬物や卯の花などの小鉢も丁寧に作られています。 当たり前なんですが、出来たての干物と日にちが経った干物とでは全然違いますね！ ちょうどいい塩味とみりんの旨味、サバの旨味も加わり、県内では絶対に味わえない！今まで食べた干物ダントツ！トップ3！！ いつも知多方面へ行くと干物を購入されている方は是非！〝公式ホームページ〟〝楽天市場〟や〝ふるさと納税〟などネットからも注文できますので、一度試してみてください。 めちゃくちゃ美味しかったです。 ご馳走様でした。 ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #和歌山 #和歌山県 #和歌山観光 #和歌山旅行 #和歌山県グルメ #串本町 #串本町グルメ #串本グルメ #和歌山県ランチ #串本町ランチ #串本ランチ #橋杭岩 #橋杭岩道の駅 #橋杭岩近く #おざきのひもの #ひもの食堂 #ひもの屋 #干物 #干物定食 #干物屋