9/12/2024

【おいもで涼む🍠🍧✨】 まだまだ残暑が厳しい鹿屋市☀️ 9月もかき氷をやっているお店が👀♡ 地元素材を使うことにこだわっている 洋菓子屋さん モンアンドロワ🍰 @mon__endroit かき氷「紅はるか」は なんと‼︎ \\おいもを絞る// という独自の方法でシロップをつくり かき氷にかけています🍧‼︎ ！？！？絞る！？！？ 店主の齋藤修也さんによると べにはるかを一度焼き芋にし 焼き切ってキャラメルのようにしたものを 煮出して絞ったとのこと🤔ふむ。 7年ほど前 20kgものサツマイモが届いて消費に困った時 どうにか食べ尽くしたいと考えついたアイデアなんだそうです😳💡 透き通った見た目からは想像できないほど おいもを感じるかき氷‼︎ 氷の隅々までおいもの香ばしさが広がります🤭❤️ 協力隊のみんなと 夏だね〜って言いながら食べたのは もう3ヶ月ほど前ですが...(笑) 今月23日まで販売されているそうです🍧♡ . . #鹿児島県 #鹿屋市 #かのや #大隅半島 #visitosumi #鹿児島スイーツ #鹿屋スイーツ #残暑 #かき氷 #さつまいも #べにはるか #SDGs #農福連携 #モンアンドロワ #地域おこし協力隊 #かのやPRレポーター #さつまいもアナウンサー