3/19/2024

恵比寿　寿司と日本料理 一(ニノマエ) 鮨×日本料理上寿司会席 16800円 ・あん肝豆腐 キャビア ・鮎並葛打ち 蕪 菜の花 ・銀杏とユリ根のおこわ ・季節の珍味5種盛り ・季節のお造り 2種 ・ヒラメ ・アジ ・金目鯛 ・タケノコ 杏子のチーズ巻き ・蒸し鮑 肝ソース ・赤貝 ・蛤と蕗の臺 ・車エビ ・本マグロ ・季節の天麩羅 ・タラバガニとイクラの巻物 赤出汁 ・季節のソルベと果物 アサヒ熟撰 1000円 余市ハイボール 1900円 月山の山ぶどう 1200円 今回は恵比寿の駅前のビルの4階にある鮨屋の一(ニノマエ)に行って来ました！！ 2024年1月にオープンしたばかりで、こちらでは寿司だけではなく、季節の食材を使った様々な料理が出てきます👍 メニューはコースのみで今回は16900円の鮨×日本料理上寿司会席というコースとドリンクをいただきました☺️ コースの鮨はヒラメ、アジ、金目鯛、赤貝、車エビ、本マグロの6種類でその他に巻物も出てきました！！ 本マグロは赤身と脂身のバランスが良くて口の中でとろけて美味しかったです😋 また、巻物は肉厚のタラバガニとイクラがたっぷりの豪華な手巻き寿司でした✨️✨️✨️ イクラのプチプチ感と甘味と旨味の強いタラバガニの身の組み合わせは最高でした！！ その他にも季節の料理でお造りや天麩羅などもありました！！ 鮑の肝を使ったソースがかかった蒸し鮑はコリコリとしていてソースと一緒に食べると鮑の旨味が口に広がります🙌 ちなみに肝のソースには味噌が練り込まれていて、肝のほろ苦さやコクと味噌の甘味が感じられて美味しかったです😋🍴🦪 コースは鮨やおばんざいなど料理の数が多くて、かなりボリューム満点でした！！ 入りやすい雰囲気なので恵比寿で美味しい寿司を食べたくなったらオススメです👍 是非予約して入ってみてください！！ ブログにも詳細を書いたので興味があればプロフィールから覗いて見てみてください！！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 営業時間：Lunch 11:30～15:00(14:30L.O)　 　　　　　Dinner 17:00～23:30(22:00L.O) 　　　　　日曜営業 定休日：不定休 住所：東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 4F 予算：15000～20000円 ※値段は2024年2月のものです。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿居酒屋 #恵比寿デート #寿司 #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #デート #海鮮 #日本料理 #日本食 #グルメ好きと繋がりたい #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ビール #ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール #飲酒タグラム #居酒屋 #ハイボール #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ホッピー #kaga恵比寿 ↓居酒屋、ラーメン屋を発信しているので過去の投稿はこちら！！ @kaga_gram