5/15/2024

【大宮の地下イタリアン"アタッチメント"プレオープン行きました】。 今日のカフェ巡りは、埼玉・さいたま市の 大宮ソニックシティ近くにあるイタリアンバー『ATTACHMENT 2nd』。 @attachment2nd GRAND OPENは4月12日ですが、 本日5日からプレオープンだったようで ミーハー気分で早速寄りました。 イタリアン料理やお肉などの多数な中から #抹茶プリンアイス (＊追い抹茶ソース付き)。 748円(＊税込)。 最寄り駅:大宮駅西口徒歩3分。B1F。 (＊隣は洋食ひいき屋がある)。 開店時間:11時〜。 (＊プレオープン時のみは12時〜)。 ＊会計は"席に座ったまま"。 . ●抹茶アイス。 食感硬めで甘さ控えめ。ほろ苦く。 軽いんだけど、ほろ苦さがまず舌へ伝わり、 . その下にある、 ●抹茶プリン。 食感プルッッとしながらも 段々と柔らか？いや滑らかさな中にややザラッとしたような茶葉を噛んでるような舌触りもプリン内に感じる。 . 印象は、 上あたりは抹茶カスタード風。 下あたりは抹茶茶葉的風。 と、このプリンだけでも甘さ苦味とが共存してる。 それでいて舌に味に馴染んでいきますね。 . そこに、 ●追い抹茶ソース。 こちらは単体だとホワイトチョコ？的なコクを感じながらも 抹茶プリンの味に円やかさを繋ぐような感で、 さらに抹茶のコクになり、濃くになる。 . そこに最下部のカラメルはトロトロで、 抹茶全体に程よくキュッ！な苦味が締めてくれて、 また上からの抹茶・追い抹茶へと繋げてくれる。 . ◎総括◎ 全体的になるとビター寄りな抹茶ですね。 和よりは洋風な抹茶なので"ビター"。 でも途中の甘い部分もありますので、 そこまで苦ッ！までではなく 比較的味わいやすい抹茶プリンアイスかなと。 . イタリアン・パスタやピザを食べた後に サラッとお口直しに合わせた抹茶の円やか・苦味・甘味が効いた 層により抹茶味から香り、舌触りまで堪能させていただきました👍 . ★画像。 →1〜6枚目:抹茶プリンアイス画像・動画。 →7枚目:店内動画。 →8.9枚目:注文方法画・外から中へ。 →10枚目:外観引き画。 . . #ATTACHMENT2nd #イタリアンバー #アタッチメント #italianbar #italianbarattachment #italianbarattachment2nd #matcha #抹茶 #抹茶スイーツ #抹茶カフェ #抹茶好き #抹茶プリン #プレオープン #大宮グルメ #大宮カフェ #プリン #pudding #プリン巡り #抹茶巡り #埼玉カフェ #埼玉グルメ #さいたま市グルメ #スイーツ男子 #スイーツ