4/10/2024

中華そばうえまちさんへ行って来ました。 ⁡ 店主の原田さんは、大阪を誇る名店《カドヤ食堂》さんで修業された方です。 ⁡ 今回のお目当ては ⁡ あつもりつけ麺と黒豚味噌ご飯を注文 ⁡ 皆さんあつもりご存知ですか？ ⁡ 基本つけ麺は 麺が冷たく つけダレが温かい 食べているうちにつけダレが 冷たくなってきて、、、😅💦 ですよね。😆 ⁡ ですが麺まで熱熱のつけ盛りは コレを解消 ⁡ 最後まで熱熱で食べる事が出来ます。 ⁡ つけ麺の様に冷水で冷やしたりラーメンの様にスープに入っていないのでたぶん黄卵を混ぜ麺と麺が引っ付かないように熱熱のうちに混ぜて ⁡ 熱熱のつけダレへ ⁡ つけダレの中にはチャーシュー、ネギ、ゴボウが入っておりゴボウのシャキッとした歯応えがアクセントになり美味しく普通のつけ麺以上に好みのあつもり美味しかったです。 ⁡ その他のグルメ情報はこちらから➡️ @kiyoshi1080 ーーーーーーーーーーーーーー ⁡ 場所　中華そば うえまち ⁡ 大阪府大阪市中央区上町Ａ２２ ⁡ 06-6762-5311 ⁡ 定休日 月曜日 ⁡ ーーーーーーーーーーーーーー ⁡ #つけめん #つけ麺 # #つけ麺インスタグラマー #つけ麺部 #ラーメン #らーめん大好き #ラーメン巡り #らーめんインスタグラマー #らーめん #ラーメン大好き #ラーメン好き #ラーメンインスタグラマー #インスタフード #ラーメンインスタグラム #らーめん倶楽部 #ラーメン🍜 #グルメ#大阪グルメ#中華そばうえまち #うえまち #谷町グルメ#関西グルメ #関西ランチ #大阪ランチ #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪ラーメン部 #大阪ラーメン巡り