1/20/2024

【焼鳥 さく田】 他の東京グルメ情報はこちら→@koshinaodayo 四季が感じられる焼鳥屋を目指して 新宿の街に隠れ家のように佇む旨い鶏肉と厳選素材にこだわり最高の状態でご提供 極上のキンカンと〆の土鍋ごはんは絶品 今回いただいたのは、 ＜基本の焼き鳥コース＞　8,000円 【先付】徳島半田素麺 【お椀】ふぐのスープ 【サラダ】有機野菜のサラダ 【串】むね/はらみ/砂肝/赤レバー/ちょうちん/手羽先/つくね/アスパラ/赤茄子 【箸休め】季節のお漬物 【お食事】土鍋ご飯 【甘味】シャインマスカット大福 焼鳥は山梨の信玄鳥を使用　 「徳島半田素麺」 炭火で焼いた岩手産の鴨、徳島の名古屋コーチン使ったジュレにすだちがかかっている 開幕からワクワクが止まらない 「ふぐのスープ」 天然真フグが入った出汁の効いたスープ 粋です 「ちょうちん」 一口でパクリ 想像以上にプチっと口の中で爆発して卵の旨みが文字の如く広がり最高の極み 「土鍋ご飯」 みんな大好き土鍋ご飯 そのままでも抜群においしいんだけど、元力士さんのお手製力士味噌(肉味噌)をご飯にかけたら更にご飯が進むこと ひんぎゃの塩という青ヶ島産、火山の地熱蒸気で作られている大きい粒もお米に合うんだわ おかげさまで2回お変わりして、1合完食です 匠の巧手と五感すべてを刺激する最高のひととき 目の前で香ばしい香りが広がる焼き場と焼きの名手がおもてなし 落ち付いた照明と木の温もりを感じる寛ぎの席で、上質な大人の時間を楽しめる 木の温かみを感じる上質な大人の隠れ家で最幸の時間を是非 ★注文したもの ・基本の焼き鳥コース 8000 ___________________________ ジャンル:焼鳥 住所:東京都新宿区新宿3-17-21 川元ビル 2F アクセス:新宿駅 徒歩約2分 営業時間:17:00～24:00 定休日:不定休 ___________________________ このお店行きたいと思ったら見返すのに保存をポチッと☝️ @yakitori_sakuta09 #さく田 #新宿グルメ #新宿焼鳥 #隠れ家焼鳥 #東京グルメ #東京ディナー #東京デート