3/6/2024

こんにちは☀️ 今回は素敵なお鮨屋さんのご紹介。 東京・六本木と赤坂の中間くらい六本木一丁目にある #鮨四心 （ @sushi_yonshin ） さん。 2022年7月28日オープン。 お店に入ると天然木とタイルを組み合わせた洗練された和モダンな雰囲気。 お店の売りは『感性豊かな大将とソムリエが創り出す、唯一無二な世界観の鮨コースとペアリングをお楽しみください』 とのこと。 お鮨とペアリング🍣🍷✨ 席に着くなり、ワクワクが止まりませんでしたよ。 今回のコースはこちら。 ●鮨コース＋四心ペアリング6種 ￥27,000税込 ※ちなみに鮨コースのみは￥20,000税込 ※お鮨やお酒は仕入れ状況によりメニューは変わります。 ◆今回頂いた鮨コース🍣 ・マグロとアボカドといくらのタルタル ・のどぐろ蒸し寿司（山口） ・鰹（三重） ・金目鯛（千葉 銚子） ・白イカ（山口） ・クエ（島根） ・縞鯵（長崎） ・中トロ（和歌山 那智勝浦） ・蟹茶碗蒸し ・松茸とフカヒレ春巻 ・小肌（熊本 天草） ・鯖（兵庫 淡路） ・煮蛤（千葉） ・バフンウニ（北海道 利尻） ・車海老（大分） ・穴子（長崎 対馬） ・デザート（白ゴマのブランマンジェと黒ゴマアイス） 他 ◆ペアリングはこちら🍶🍷 ・シャンパン（DELAMOTTE） ・日本酒（鳳凰美田 限定品） ・ロゼ（L'ENGARRAN） ・日本酒（義侠） ・赤ワイン（BEAUNE） ・ラム（Ron Zacapa23） 以上。 超イケメン大将、ダンディなソムリエさんの鮨＆ペアリングのチョイスが感性豊か。 きめ細やかで独創的で一品一品に感動の連続✨ おふたりのお人柄もとてもよく店内も一体感が生まれ、とても楽しい時間を過ごせました。お祝いやデートにも最適ですので、気になった方はぜひぜひ！ 今回こちらのお店を紹介してくれたRUPIさん （ @ru22harada ）さんに感謝✨ ありがとうございます😊 以上です。 皆さま素敵な週末をお過ごしくださいね。 --------------------------------- ◆お店情報◆ 店名：鮨 四心 電話：0355448768 住所：〒107-0052 東京都港区赤坂2-22-11 メイプルアーベント赤坂 1F 最寄駅：東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分ほど 　　　　溜池山王駅 徒歩５分ほど 　　　　都営大江戸線 六本木駅 徒歩７分ほど 営業時間：17:00〜23:00（最終入店20:30） 　　　　　※事前にご予約されることをおすすめします。 　　　　　不定休 --------------------------------- #六本木グルメ　#六本木ディナー #赤坂グルメ #赤坂ディナー #鮨 #寿司 #ペアリング #グルメ #美味しい #sushi #japanesefood #instakota818 #コタさん東京