5/20/2023

【町中華で頂くパーコーあんかけラーメン🍜】 早稲田にある大王ラーメンさんに再訪😊 前回はロースラーメンを頂いたので今回は気になっていた ・ロース大王ラーメン を頂きました🙌 大王ラーメン＝あんかけラーメンにロースと呼ばれるパーコー （豚肉揚げ）がトッピングされかなりのボリュームメニュー✨ ベースの醤油スープはあっさりながらあんかけの味わいと ロースの旨味が徐々に溶け合うことで味わいが変化していきます☺️ シャキシャキ野菜も美味しいです♪ ロースは衣がカリッカリに揚げられているので汁に浸しても そうそうダレないので最後まで触感の変化を楽しむことが できます😆 今回は特製の太縮れ麺で頂きましたが注文すれば 極細麺もしくは翡翠麺に変更可能とのことなので 気分に合わせて変更するのも楽しいかもしれません🙌 夜の飲みでも使ってみたいな🍺 ごちそうさまでした✨ 気ままな食べ歩きやおうちごはんを投稿しています。 少しでもお楽しみ頂けたら嬉しいです☺️ →@kato_aru_ki #大王ラーメン #早稲田グルメ #早稲田ランチ #パーコー麺 #あんかけラーメン #町中華