12/22/2023

【@gourmet_tokyo_03 】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧 一石三鳥 別邸 📞 050-5600-7311 ✅予約可能 📍 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F ⏰17:00-23:00 📆月曜定休日 💰クレカ決済可能 💸20000円前後 @1seki3cho_yonezap ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 昔ながらの東京スタイル「江戸料理」をテーマに提供する一石三鳥グループの新店舗。個人的には焼鳥屋の一石三鳥、会員制の鮨鴉巣、大衆焼肉の一石三鳥焼肉、今は無くなってしまった和韓料理一石三鳥と色々な店舗に来店しており会員権も購入させて頂いてるんですが、新しい店舗も伺いたいなと思っていた所、呼んで頂いたので喜んで来店させて頂きました。コース15000円+ドリンクなので18000-20000円前後のお店です。元板前としては「江戸料理」と聞くとイメージは違いましたが、割と古典的な料理を新しく再構築したようなスタイルで最近の同じ様な価格帯の店では工数が多くてやりたがらないような料理も提供してるので個人的には好感度高かった。 【独断と偏見の一言】 私が来店したタイミングは日本人のお客様ばかりでしたが、インバウンドを意識した様なプロモーションやブランディングなのかなと。西麻布エリアという事もありドリンクの価格はやや高めでワインにかなり力を入れてる印象でした。ドリンクメニューを見る限り種類をある程度厳選した国産のお酒を中心に楽しめる印象。立地を考えると別に特別高いとは思いませんが、個人的に一石三鳥グループはお酒は手頃で飲める印象だったので沢山飲もう！みたいな感じにはなりません。料理は全体的にベーシックかつ上品な味付けですが、素材の下味が強く付けられており酒と合わせるのにいい感じ。まだ新しい店舗だからなのかオープンキッチンですが少しバタバタしてる感じがあり、私は大して気になりませんが気にする人からしたら少し気が散るかもしれません。 リピート率▶︎★★★★☆ 飲み食いして20000円前後と場所や立地を考えると高くもなく安くもないという印象。メニューも毎月更新されてるようでしたが、他のグループ店と違い「一石三鳥といえば！」的な名物に当たるような一品がなかったので印象は薄いですが、料理を見返してみるとどれも四季を感じる素敵な一皿でした。あしらい等も季節感感じられてちゃんとした日本料理を頂けてる感は感じるので個人的には好きです。 利用シーン▶︎会食/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 月に数回フォロワーさんを食事に無料招待してます フォローしてストーリーから応募してくださいね 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #東京 #グルメスタグラム #一石三鳥 #六本木グルメ #西麻布グルメ #六本木和食 #西麻布和食 #六本木デート #西麻布デート #港区グルメ #港区ディナー #六本木ディナー #西麻布ディナー