10/3/2022

恵比寿【AU GAMIN DE TOKIO （オー・ギャマン・ド・トキオ）】 恵比寿の有名フレンチ・ビストロ「オー・ギャマン・ド・トキオ」に行ってきました。 今回は期間限定の「サマートリュフ 堪能コース」を予約時に頼んでいたので、ひたすら食べるのみw 最初の『とうもろこしのムースと生ウニ』はウニの香りととうもろこしのハーモニーが絶妙。ギャマンさんの定番メニューなのも納得。 『トリュフのふわふわスフレオムレツ』のはちみつの甘さとトリュフもバッチリ。いつまでも味わっていたいと思ってしまう、うっとり味を堪能できます。 でも、この日最大の衝撃は、〆に出てきたトリュフラーメン。目の前でカツオ出汁を取り、好みでかけていただくもの。トリュフの香りがラーメンにこんなに合うとは！ これが食べられるラーメン屋があったら…とか考えてしまうほどでした。 店のアットホームな雰囲気もスタッフの方々の細やかな対応も最高！ 今更の訪問でしたが、リピート確定。 ごちそうさまでした😋 #恵比寿グルメ #オーギャマンドトキオ #フレンチ #ビストロ #フレンチビストロ #トリュフ堪能 #スフレオムレツ #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #インスタグルメ #ごちそうさまでした #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #食スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #food #foodpics #foodporn #foodjapan #instafood #foodlover #iphoneで撮影 #ポートレートモード #foodie #focos #machitag #hitoグルメ