広尾【ローストホース】
会員制の馬肉屋さん、ROAST HORSEに行ってきました。今年初訪問。

全てお任せのコースで次々と出てきます。前半は生メイン。特にタテガミのおいしさは異常。これまでの馬肉屋さんで食べてたのはなんだったんだろうと思うほど。甘みを残して、口の中ですっと溶けていきます。

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