4/30/2023

🐔🍜🥹🐔🍜 人気の大陸系町中華で、知る人ぞ知る人気メニュー！ 旨みがすごい！絶品「ネギ鶏塩ラーメン」🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「錦珍樓（きんちんろう）」 ▶︎どのメニューも安くてボリューム満点で美味❗️ ▶︎よりお得な日替わり定食・セットメニューあり☺️ ▶︎食事利用ならここ！飲みなら「錦珍楼点心舗」も🚶‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日のランチデートで夫婦で訪れたのは、 伊勢佐木町通りにある人気の中華屋さん「錦珍樓」🍥 旦那さんが前々から「これ、めっちゃうまいよ！」と おすすめしてくれていたメニューに挑戦しました❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「ネギ鶏塩ラーメン」780円 　※麺かためでオーダー！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらのメニューは冊子にはなぜか書かれておらず、 壁にぺろっと短冊メニューがあるだけです。 半チャーハンとのセットで950円とお得！ しかし、今回はセットではなく単品でお願いしました🤗 （単品だとちゃんと単品価格にしてくれます） ▶︎具 待つこと数分、運ばれてきたラーメンは、 たっぷりのネギと蒸し鶏のみの具のシンプルな一杯。 ネギは辛味は全くなく、安心して食べれるやつ（笑）。 シャキシャキの食感がすばらしく、心地いい！ 蒸し鶏は薄いけれど、しっとり、ぷるぷるしていて めっちゃくちゃおいしーです❤️ 少々の黒胡椒がピリッといいアクセント👍 ▶︎スープ スープは、塩ベースの旨みたっぷりスープ。 優しいけど薄いわけではなく、しっかりと出汁が 効いていて、本当に絶妙な塩味具合です。 これは永遠に飲み続けられそう…。 なんなら、水筒に入れて持ち歩きたい…🤤 （ちなみにニンニク入ってないので匂わない笑） ▶︎麺 麺はかためをお願いしたこともあって、 つるつる、しこしこしていてめちゃうまっ！ 前に食べた「エビ塩焼きそば」も、 多分同じ麺を使っていたと思います。 ▶︎まとめ 今回いただいたこちらのラーメン、 冊子に書いていないのであまり知られていないと 思いきや、ラーメン通には有名っぽいです（笑）。 （いや、うちの旦那さんが推しているだけか？） 知る人ぞ知るメニューですが、 見た目のシンプルさに反して、感動のおいしさ🥺 ネギ好き、塩が好きな方はぜひチャレンジを❤️ こちらのお店、何度か訪れていますが、 私と旦那さんが出した現段階での結論は、 「塩ベースの料理がうまい❗️」です。 とにかく塩ベースの味付けの料理がおいしい！ 前回の塩焼きそばも、優しいけれど、しっかりと 旨みがあって、生姜も効いていてめちゃおいしかった！ 姉妹店の方が遅くまで営業していて、 おつまみメニューも揃っているので 飲むなら姉妹店に行っていたのですが、 ここで飲むのもやっぱりいいなあと思いました。 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 錦珍樓 045-263-2383 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-129-1 ライオンズマンション伊勢佐木町1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #錦珍楼 #錦珍樓 #町中華 #ラーメン #伊勢佐木町グルメ #黄金町グルメ #阪東橋グルメ #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜ラーメン #食べスタグラム #グルメ部 #ラーメン部 #町中華で飲ろうぜ #町中華探検隊 #店名入りの器が好き #まやの中華屋記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「錦珍樓」のその他の投稿は、こちら💁‍♀️ #まやの錦珍楼記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー