11/25/2024

.⁡ ⁡ #六本木 の裏路地に素敵過ぎる⁡ #隠れ家イタリアン を見つけたので⁡ ご紹介しますーっ😆✨⁡ ⁡ GRILL AND WINE NOZACAZAさん⁡ ( @nozacaza2021 )です💃✨⁡ ⁡ スタッフさんが皆さん気さくで楽しく、⁡ 過ごしやすいお店でした🤭❣️⁡ ⁡ 今回頂いたのは藁の瞬間燻製で燻した⁡ 津軽鴨のロースが入った8品コース6,000円🦆💡⁡ ⁡ 乾杯スパークリング又はグラスワインが⁡ 1杯サービスなのが嬉しいですよね🥂🧡⁡ ⁡ 前菜3品盛り合わせは生ハム切り落とし、⁡ ブッラータチーズとマスカット、⁡ カンパチのカルパッチョでした🥓🐟⁡ ⁡ 生ハムは柔らかくて塩味がちょうど良く、⁡ 野菜と一緒に食べても絶品😍🔥🔥⁡ ⁡ そして感動したのがこの野菜やハーブ類で、⁡ その日仕入れた無農薬野菜なので⁡ 新鮮で葉そのものの旨味が感じられて⁡ 盛り盛り食べたくなる美味しさでした😳❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 驚くのがスタッフさんやシェフは野菜嫌いで、⁡ でもこの農家さんの無農薬野菜なら⁡ 美味しく食べられる、ということで⁡ 野菜嫌いも克服出来ちゃう美味しさでした🥹✨⁡ ⁡ ブッラータチーズとマスカットは言わずもがな⁡ マイルドで美味しくて幸せでした🤤💓⁡ ⁡ そしてカンパチのカルパッチョは⁡ シンプルなのにカンパチ自体の旨味が凄くて⁡ 身も甘くて柔らかく、最高過ぎました🤗🔥⁡ ⁡ 2皿目のサラダも勿論採れ立て無農薬野菜で、⁡ 何とズッキーニも生で入っているので⁡ 驚きでした😳✨✨⁡ ⁡ 多分生で食べたのは初めてな気がしますが、⁡ 思ったよりも柔らかくてさっぱりして⁡ 美味しかったです🥒💡⁡ ⁡ そして次がお楽しみの付け合せグリル野菜と⁡ 藁の瞬間燻製で燻した津軽鴨のロースで、⁡ 鍋のまま運ばれて来るので⁡ テンション上がりました😇🔥⁡ ⁡ 蓋を開けた瞬間燻製の煙が溢れて来て⁡ 一気に胃袋つかまれます😋❤️‍🔥⁡ ⁡ お肉はお皿に盛られたレモン岩塩か⁡ スモーク岩塩、もしくはバルサミコ酢で⁡ 食べるのですがお肉の旨味と⁡ 藁の香りがしっかり口の中に広がるので⁡ シンプルに岩塩で食べるのが⁡ 一番美味しかったです🥳✨✨⁡ ⁡ そして〆のお任せパスタはクリームベース、⁡ オイルベース、トマトベースから選べて⁡ クリームベースにしました🍝💡⁡ ⁡ 出て来たのはチキンのカルボナーラで⁡ 麺はフェットチーネ、ガーリックが効いていて⁡ 私の好みを熟知していらっしゃいますか？⁡ と聞きたくなる程ドンピシャでした🙈❤️‍🔥⁡ ⁡ ガーリックの香りがまた⁡ 食欲をそそるんですよね🤤🤤🔥⁡ ⁡ 濃厚なクリームが麺に絡んで⁡ 最高に美味しくて、残ったクリームで⁡ 白ご飯を食べれそうでした🍚✨⁡ ⁡ ラストのシェフ特製ドルチェは⁡ 私の大好きなチーズケーキで、⁡ これがまた優しい甘さでトロけるんです🥰✨⁡ ⁡ どのお料理も最高過ぎて、⁡ 今すぐにでもまた行きたくなります😂❤️‍🔥⁡ ⁡ #ワイン好き な方は可愛いラベルで⁡ 飲みやすいワインが色々あって、⁡ ワイン飲み放題コースにも出来るので⁡ ぜひ行ってみてください🍷🍾✨⁡ ⁡ デートや女子会にオススメなお洒落なお店で、⁡ 男性同士だと少し肩身が狭いと思います🤣💥⁡ ⁡ PR#津軽鴨のロース～藁の瞬間燻製コース #港区イタリアン #六本木グルメ #六本木イタリアン #六本木レストラン #ナチュールワイン #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム