11/21/2022

らぁ麺紫陽花 らの道ULTIMATE2020 紫陽花✖︎櫻井中華そば 🚩四万十ターキーとルルロッソ✖︎無双小麦の手もみ中華そば自家製醤油ガトーショコラ　2000円 🚩寿雀卵の燻製たまごバニラの香り 200円 お久しぶりのらの道に参戦💪 希少価値の高い四万十ターキーを主に ブランド鶏、かごしま黒豚、山形豚、日高昆布、帆立のスープに数種類の醤油カエシを合わせた一杯🍜 シンプルかつキレイな盛り付け。 スープを口に入れると、上品な旨味が口の中でいつまでも残るほど旨味の厚みが違いさすがの一言。 鶏油も高品質でバランス良くてとっても美味しいなぁ🤤 麺は超硬質小麦粉ルルロッソを使用しているのでもっと強いイメージだったけれど　しなやかで歯応え感と 手もみの変化が面白かった。 寿雀卵の濃厚さにはビックリな濃さでした。 自家製醤油ガトーショコラは程よいしっとり感が美味しく、生クリームなどのソースも美味しくて　ほっこりしました。 ごちそうさまでした🙇‍♂️ #らの道ultimate2020 #らぁ麺紫陽花✖︎櫻井中華そば店 #四万十ターキーとルルロッソ無双小麦の手もみ中華そば #自家製醤油ガトーショコラ #寿雀卵の燻製たまごバニラ香り #らぁ麺#中華そば#らぁめん #ラーメンインスタグラマー #らーめんインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活#らー活#ラー活 #名古屋ラーメン#名古屋グルメ #愛知#名古屋#中川区