8/20/2022

渡辺橋 "世界一暇なラーメン屋" UNCHI株式会社???? いわゆる"人類みな麺類"系列???? "くそオヤジ最後のひとふり" "坦々麺の掟を破る者" などなど名前がユニーク、味は折り紙付き。✨ 名前とは裏腹に大行列です。笑???? お店の看板がないのも特徴的、中之島ダイビルに馴染んでいてお洒落な店内。???? あとコロナ対策も徹底されてます。 WITCH'S REDをオーダー！(¥800) あと煮卵(¥50) 貝の旨味を凝縮させ、バランスの取れた醤油ラーメン とのこと。 第一印象・・器デカっ！ 見た目は少ない、けど意外と深めな器でした。 実はこの日ラーメン２杯目。 (中華蕎麦 葛さんから北上して辿り着きました。笑) 食べれるかちょっと心配な気持ちを抱えて スープをひとすすり、 鶏と貝の出汁を少し甘めの醤油でさっぱり。 出汁の旨味がしっかり効いていておいしい....???? 麺は全粒粉入りのツルモチ中太麺。???? 人類みな麺類もそうだったけど喉越しがすごく良い???? トロリとした甘い脂の大判チャーシューもたまりませんな。 人類みな麺類の血統を匂わせつつもしっかりオリジナリティのある完成度の高い一杯！ 納得の行列加減です。 食券方式に慣れすぎたためか ごちそうさま！としっかり挨拶、軽く会釈！ その後、堂々の退店！退店！ドン！ 店外の行列の中、慌てて追ってくる店員さん。 いそいそと戻る阿呆(自分) 危なく食い逃げするところでしたごめんなさい。笑????‍♂️ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #グルメな人と繋がりたい #美食 #食べ歩き #飯テロ #食テロ #グルメスタグラム #グルメ巡り #グルメ好き #メシスタグラム #フォローミー #関西グルメ #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ランチ #ランチ #ランチ巡り #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #メンスタグラム #めんすたぐらむ #世界一暇なラーメン屋 #渡辺橋ラーメン