3/12/2024

• * one day's cafe * カフェ坂の下 * パンケーキ バニラアイス添え * * 鎌倉市は坂の下にある「カフェ坂の下」 江ノ電の長谷駅から徒歩7〜8分 海沿いの道路から民家の方に上がった住宅街にあります 古民家をリノベーションした店内は木の温もりを感じられるレトロな空間 店内席とテラス席の2パターンがあり合わせて30席程です 今回食べたのは一番人気の「パンケーキバニラアイス添え」 三段に重ねられた生地にたっぷりの生クリームとバニラアイスが添えられているシンプルなルックスのパンケーキです 食感は「パリもち系」トランス脂肪酸フリーのヤシ油でしっかりと焼かれた表面はパリパリで 生地にはつぶつぶ食感と香ばしさを感じられるコーンミールを配合 しっとりもちもち食感になっています 水分は豆乳のみを使用した健康的なオーガニックパンケーキです ドラマ「最後から二番目の恋」のロケ地などでも利用され益々知名度が上がり客足が途絶えない人気店ですが これからの寒い季節に温もりを感じられるお店でした * * #神奈川#鎌倉#江ノ島#カフェ坂の下#cafe坂の下#パンケーキ#パンケーキ部#パンケーキ巡り#パンケーキ旅#パンケーキ男子#カフェ#カフェ部#カフェ巡り#カフェ男子#カフェ旅#最後から二番目の恋#東京#北海道#札幌