5/15/2024

【南浦和まるべー"ずんだ餡・よもぎ平焼餡"】。 今日の朝ベーグルは、 埼玉は南浦和の『maru bagel』。 @maru_bagel #ずんだあん 。 #よもぎひらやきあん 。 こちら2品を。 1個あたり270円(＊税込)。 . まずは、 ●2〜4枚目:ずんだあん。 生地はムギュ！、プレーンな自然な味に ずんだあんは柔らかさとザラザラなずんだらしさな舌触りで、 優しいずんだミルク？風な甘味がありながら でもずんだらしさなザラさもあるというね。 . 比較的 味わいやすさなずんだかなと思います。 回り込みな中にみっちりと。 . お次は、 ●5〜7枚目よもぎひらやきあん。 ＊ベーグルな平焼きタイプは珍しい。 . よもぎ生地もムギュムギュ！ その、よもぎの香りがふわ〜ッと。。っておっ？！結構香りくるぞ、😎笑。 まんまハーブを練り込んだかのようながずっとずっと香る残る中、 . 中身はあんこは甘く。さらに周りに求肥たっぷりで、 そこに黒ゴマの香ばしさが絶妙ですね。 このゴマが甘味あんこやよもぎの独特さと中和してますね。 . どちらも香りはしっかり独特さを感じながら 生地ムギュムギュ！も よもぎハーブ🌿がここまで鼻にふわっとするのも他社には中々無いなと思えたし そこにずんだにもよもぎにもある"ゴマ"が飾りだけではなく見事に味わいを整えてくれてるので バランス良さも保ちながら ずんだ・よもぎを堪能！ . . #marubagel #まるべーぐる #ずんだ #ずんだ餡 #あんこ #餡子 #あんこスイーツ #あんこ好き #bagel #ベーグル #ベーグル専門店 #よもぎ #よもぎ餅 #よもぎあん #求肥 #南浦和 #浦和 #南浦和グルメ #浦和グルメ #浦和ベーグル #埼玉グルメ #埼玉ベーグル #ベーグル好きと繋がりたい #ベーグル巡り #パンスタグラム