5/4/2024

・　 他のお店はここから ➥@gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧牡蠣と貝 📱 @ramen_kakitokai 📞非公開 ✅予約不可 📍東京都中央区築地3-16-9 1F ⏰11:00-21:00 📆定休日なし 💰現金のみ 💸1000円前後 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 濃厚牡蠣らぁ麺(950円) 好き嫌いわかれる位の濃厚な牡蠣のスープが特徴的。牡蠣好きの為に作られたかのような一杯です。牡蠣のオイル漬けをそのまま食べてるかのような苦味と酸味が感じられスープで酒が飲めそうです。やや太めの麺はスープがよく絡み粘度のあるスープを持ち上げてくれるがスープが強すぎてやや負けてる印象。サイドメニューは牡蠣ごはんとチーズリゾット。どちらもスープと頂くと絶品。スープが本体。 【独断と偏見の一言】 上野にある行列が出来るラーメン店「らーめん 鴨to葱」の新業態になる「牡蠣と貝」畳のようなイグサのカウンターという似たスタイル。個人的に鴨to葱は上野で飲む時には食べる事が多いので期待して来店しましたが、大満足の一杯でした。 個人的再来店率▶︎★★★★★ たまたま行った時間の問題なのか並び無しで入れました。並びがないのであれば築地に来たらとりあえず寄りたい。牡蠣好きにはかなり刺さるが人によっては濃厚過ぎて臭みを感じるかも。牡蠣好きはいくべき。 利用シーン▶︎カジュアル/デート/1人飲み/2軒目/ランチ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 2/14〜3/31まで「選べる世界のホテル」プレゼント 東京グルメ部をフォローして投稿にコメントすると 一泊最大15万円の外資系ホテルに毎月ペア宿泊招待 プロフィールの固定投稿から参加してね 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー PR #東京グルメ部 #東京グルメ #グルメスタグラム #らぁ麺牡蠣と貝 #築地グルメ #築地ラーメン #築地ごはん #築地ランチ #銀座ラーメン #銀座らーめん #東京ラーメン巡り