11/30/2022

《牛肉料理しもかわ》 　　　　　　〜先日の大泉学園ランチ〜 　　　　　　　【抜群のパン粉！！】 とうとう40回目の訪問です！！！！！ ⭐️ 食べログ　3.02（口コミが2件のみなので） 🌟 ヤバログ　3.80（77歳のご主人のワンオペなのでサービスは期待しないで下さい） ＊−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＊ 《和牛カツ御膳》2800円（税込） ⚫︎和牛カツ🥩 ⚫︎炊き立て土鍋ご飯🍚 ⚫︎和牛頬肉のエキスとトマトで煮た大根と小松菜 ⚫︎縮み白菜のサラダ仕立て ⚫︎大根の皮のきんぴら ⚫︎カブと胡瓜の糠漬け ＊−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＊ 何回も言いますがとにかくお気に入りのお店！！ 2020年で1番衝撃だったのがこちらの牛カツとの出会い😵😵😵 多くのフォロワーの方々が食べに来てくれています！！ 最近必ず2〜3人のフォロワーさんにお会いします😎 しかもリピーターが増えてきていて本当に嬉しいです♪ 新規開拓も楽しいけど やっぱり好きな店には通い続けないと！！ 山口県で年間50頭だけ生産されている阿武牛🐂 珍しい無角和牛です！！ 和牛全体で見ても無角和牛が占める割合は1%以下という超貴重な奇跡の和牛です！！ しかも阿武牛という名前はこちらの下川さんが名付け親 今回は特別にヒレ 本当に何回食べてもぶっ飛び🚀🚀🚀 控えめに行って最&高🌋🌋🌋 下川さん曰く『うちのご飯は炊き立てよりも少し冷めてからの方が甘みが強くて美味しいんだ』とのこと🍚 食材への拘りもハンパない 肉はもちろん米 塩 野菜 油とあげたら切りがない！！！ そしてパン粉が抜群に美味しい！！ 下川さんがやっと巡り会えたというパン屋の食パンを1日冷蔵庫で水分を抜いてから細かいパン粉にしてます 料理と筋トレをこよなく愛する77才！！！ これからも通います😋😋😋 夜の営業はコロナ対策のため完全予約制で基本的に1日1組限定なのでご注意下さい！ 毎週月曜日火曜日は定休日です カードは使えないのでご注意を💳 ごちそうさまでした🙇‍♂️ ・ ・ ・ #大泉学園 #大泉学園ランチ #大泉学園グルメ #頑張れ大泉学園 #創作料理しもかわ #牛カツ #和牛 #大泉学園グルメ部 #グルメ好きと繋がりたい #和牛好きな人と繋がりたい #牛カツ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #揚げ物好きな人と繋がりたい #肉活 #ニクスタ #阿武牛 #カツ好きな人と繋がりたい #フーディー #あげものぐらむ #練馬区グルメ #揚げ物好きな人と繋がりたい #大泉学園グルメ部 #にくすたぐらむ #ニクスタグラム #練馬グルメ #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り#牛カツ #ぐるめすたぐらむ #肉好きな人と繋がりたい #wagyubeef #西武線グルメ