5/12/2023

東京駅「かね田」 KANEDA麺1150円、 A5ランク黒毛和牛ご飯550円。 東京駅地下直結のKITTEのB1にあるラーメン激戦区のかね田さん。 おすすめというKANEDA麺と、 A5ランクの黒毛和牛ご飯を。 KANEDA麺は、 俗に言う特製ラーメンでしょうか。 味玉、チャーシュー、メンマとフルトッピング。 スープは見た目以上に魚介香りが強く、 ガツンと深い旨みを感じられます。 薬味を崩すとゆずの風味がさっぱりします。 麺は小麦の風味良く喉越しもすごくいいです。 チャーシューは低温調理のしっとり柔らかい口当たりながらも厚みがあるので食べ応えもあります。 黒毛和牛ご飯は人形町のすき焼き割烹日山さんの黒毛和牛との事で上品な割下。 レアな火加減の和牛と卵黄を絡めて贅沢なすき焼きという感じ。 そして、 テーブルにある山本海苔と生たまごが食べ放題は珍しい。 白ごはんが豪華サイドメニューに変わる。 14時以降は並びがなくなるし狙い目かと思います。 #東京駅 #東京駅ラーメン #東京駅ランチ #東京駅グルメ #かね田 #KANEDA #KANEDA麺 #黒毛和牛ご飯 #牛丼 #らーめん #ラーメン #中華そば #東京 #東京グルメ #ランチ #グルメ #japanesefood #japan #food #noodles #tokyo #gourmet #ramen #ラーメンパトロール #ヤジメシ東京駅