5/16/2023

夜パフェ専門店パフェテリアベル⋆*❁*⋆ฺ｡* @parfaiteriabel_shinjuku3 ▫︎桃庭/1,980円(単品価格) 【構成】 
花穂
香草
飴
エディブルフラワー
山椒香るメレンゲ
男山大吟醸ジェラート
軽くコンポートした桃
香ばしいパイ
クランブル
ルバーブコンフィチュール
ライチソルベ
杏仁クリーム
ナタデココ
桃のコンカッセ
檸檬と薔薇のジュレ
⁡ エディブルフラワーのアーチの下には 色んな味のお庭が広がってます(ღˇ◡ˇ)♡ 私にはしっかりアルコールを感じた大吟醸ジェラートを娘ちゃんは(←結構飲める人)美味しい！って食べてました♡ ライチソルベはすっきり爽やかで、ロングスプーンを下から掬い上げると檸檬と薔薇のジュレ🍋🌹 全体的にさっぱりとして暑い日にもペロリと食べられるパフェでした🍑 ▫︎ピスタチオとプラリネ/1780円(単品価格) 【構成】 シフォンケーキのラスク チョコレート 竹炭メレンゲ カカオニブ ソフトクリーム プラリネジェラート ピスタチオジェラート アマレット香るチョコレートジェラート クッキー まじめなカタラーナ スポンジケーキ フロランタン ヘーゼルナッツムース アーモンドクロッカン メレンゲ 竹炭メレンゲ クランブル ピスタチオプリン カラメルソース シフォンケーキのラスクって面白い。存在感もあるね(๑˃̵ᴗ˂̵)و プラリネジェラートやピスタチオジェラートを食べ切ってしまう前に、アーモンドクロッカンで作った空間を崩して下の層と合わせて食べることをおすすめされました。もちろん、上のジェラートだけでも充分美味しいので、単品で食べたり色んな味を合わせて食べたり楽しめます。 どちらもワンドリンク制です。 私が頼んだ「北海道とよみずき珈琲」は、ブラックでも甘みを感じられるまろやかで美味しい珈琲でした☕️ 調べてみると、カフェインレス で大豆で作られているらしいです。 「とよみづき」と表記されているのもありましたが、同店では 「とよみずき」珈琲の表記でしたでした。 前回は麦わら帽子が印象的なメロンパフェ🍈でしたが、今回は可愛らしいピーチのパフェが食べられました(∩ˊᵕˋ∩)･*🍑 . . #夜パフェ#新宿パフェ#パフェ巡り#新宿カフェ#スイーツ巡り #カフェテリアベル#新宿三丁目パフェ#デザート#桃パフェ #ピスタチオパフェ#珈琲#とよみずき珈琲 #平日からパフェ#甘いもの#ジェラート#桃のコンポート#エディブルフラワー#飴細工